カクテルレシピ～ブランデー
カクテルレシピ～ブランデー～
ブランデーベ－スのレシピ２
～クエーカーズ～
2/3 辛口 ２６°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/3
・ホワイト・ラム 1/3
・レモンジュース 1/6
・ラズベリーシロップ 1/6
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
分量にある1/3と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～クイックリー～
2/2 中口 ２８°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/2
・アニゼット 1/2
・キュラソー ３dash
・アンゴスチュラ・ビターズ １dash
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
グヨ アニゼット
分量にある1/2と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～エスキモー～
2/1 甘口 ２７°
ワイングラス
これくらいのグラスレシピ（一人分）ワイングラス
・ブランデー ４０ｍL
・バニラ・アイスクリーム ２０ｍL
・マラスキーノ ３dash
・キュラソー １dash
材料をシェーカに入れシェークする ワイングラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
必要なものとして
マラスキーノ
コアントロー ホワイトキュラソー
～カリメロ～
中口 ２３°
レシピ（一人分）シャンパングラス
・ブランデー ３０ｍL
・グラン・マルニエ １０ｍL
・ティア・マリア １０ｍL
・オレンジジュース ３０ｍL
・レモンジュース ３dash
・卵白 １ｔｓｐ
材料をシェーカに入れ よくシェークする シャンパングラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
必要なものとして
ティア・マリア
～ガゼット～
1/30 中口 ２８°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/2
・スイート・ベルモット 1/2
・レモンジュース ３dash
・シロップ ３dash
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
分量にある1/2と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～エピュキリアン～
1/29 中口 ３２°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー ３０ｍＬ
・ドライ・ベルモット ２０ｍＬ
・キュンメル １０ｍＬ
・アンゴスチュラ・ビターズ １dash
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
～インターナショナル～
1/28 辛口 ３０°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/2
・シャルトリューズ グリーン 1/2
・ドライ・ジン １ｔｓｐ
・パイナップルジュース １ｔｓｐ
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
シャルトリューズ
分量にある1/2と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～イエス・アンド・ノー～
1/27 辛口 ３７°
レシピ（一人分）シャンパングラス
・ブランデー ６０ｍL
・キュラソー ４dash
・卵白 １個分
すべての材料をシェーカーに入れ よくシェークして グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
マーテル コルドンブルー
コニャック・ビッグ３の一翼を担う。品の良い味わいの中に。ふくらみのある香りがマーテルの特色。
Ｖ.Ｓ.Ｏ.Ｐ.、コルドン・ブルーともに、フルーティーな芳香に優れ、エレガントなフレーバーが強調されている。
～イースト・インディアンＮＯ.１～
1/26 辛口 ３２°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー ５０ｍＬ
・オレンジ・キュラソー １tsp
・パイナップルジュース １tsp
・アンゴスチュラ・ビターズ ２dash
材料をシェーカーに入れ シェークする グラスに注ぐ
～アラゴ～
1/25 中口 ２７°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/3
・クレーム・ド・バナーヌ 1/3
・生クリーム 1/3
材料をシェーカに入れ"よく"シェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
分量にある1/3と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～ムーラン・ルージュ～
1/24 中口 １１°レシピ（一人分）
・ブランデー ３０ｍL
・パイナップルジュース ２０ｍL
・シャンパン 適量
・カットパイナップル １切れ
・氷 適量
グラスに氷を入れ ブランデーとパイナップルジュースを注ぐ
軽くステア（混ぜる）して シャンパンを注ぐ カットしたパイナップルを飾る
超～簡単～ (≧∇≦)/
～キス・フロム・ヘブン～
1/23 中口 ３０°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/3
・ドランブイ 1/3
・ドライ・ベルモット 1/3
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
分量にある1/3と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～ドリーム～
1/22 甘口 ４０°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 2/3
・オレンジ・キュラソー 1/3
・アプサン １dash
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
分量にある1/3と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～ブランデー・シャンパレル～
1/21 中口 ３０°
マーテル コルドンブルー
コニャック・ビッグ３の一翼を担う。品の良い味わいの中に。ふくらみのある香りがマーテルの特色。
Ｖ.Ｓ.Ｏ.Ｐ.、コルドン・ブルーともに、フルーティーな芳香に優れ、エレガントなフレーバーが強調されている。
レシピ（一人分）シャンパングラス
・ブランデー ４０ｍＬ
・オレンジ・キュラソー ４０ｍＬ
・アンゴスチュラ・ビターズ ３dash
材料をステアして（軽く混ぜる） グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
～ウィッチ・ウェイ～
1/20 中口 ３０°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/3
・アニゼット 1/3
・ペルノ 1/3
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
グヨ アニゼット
分量にある1/3と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～ロス・ロイヤル～
1/20 甘口 ３０°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/3
・クレーム・ド・バナーヌ 1/3
・ミント・チョコレート・リキュール 1/3
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
分量にある1/3と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
～ウイリー・スミス～
1/19 中口 ３２°
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー ４０ｍL
・マラスキーノ ２０ｍL
・レモンジュース １dash
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
マラスキーノ
～サイドカー～
12/31 中口 ２７°
ヘネシー
グラスサイズはこれくらいレシピ（一人分）カクテルグラス
・ブランデー 1/3
・コアントロー 1/3
・レモンジュース 1/3
材料をシェーカに入れシェークする グラスに注ぐ
超～簡単～ (≧∇≦)/
分量にある1/3と言うのは グラスに入る全体量に対しての割り分です。
ブランデーベ－スのレシピ～２
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