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2022.09.28

ごくうまカレーを作ろう🍛💛【カボチャとすりゴマたっぷりでヘルシーなカレーです(^▽^)】

(19)

テーマ：楽天レシピ(155131)

カテゴリ：簡単レシピ

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朝日新聞に掲載されている
「人生レシピ」

最近新聞で見かけるレシピに
ココロ惹かれるこが増えました✨

わたしの料理苦手意識が薄れて
記事の見方が変わったのかしら👀❓

今回ココロ惹かれたのは
「ごくうまカレー🍛💛 」

カボチャとすりゴマを使ったカレーです✨
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

カレーにカボチャを使えるの👀❓
しかもゴマも👀❓

気になる～❗️
(≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦)

カボチャが安くなってきたし
早速作ってみましょうか♬
👇

〜ごくうまカレー 💛 〜

ポポくんのかぼちゃカレー（PHPにこにこえほん） [ accototo　ふくだとしお＋あきこ ]

新聞に掲載されていたのはこちら📰
👇

五十嵐美幸さんという
中華料理店オーナーシェフのレシピです♬

中華はおいしいけれど油が多い…
胃に負担のかかる油や調味料を控えて
食材のうまみを引き出す料理を作りたい。

生まれたひとつが
この 「ごくうまカレー」 です(*^-^*)

カボチャでとろみと甘みがでて
ゴマが入った栄養満点のカレーです🍛💛

めっちゃ興味をそそられるでしょう❓
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

そういえば
ずっと気になっていたカレー粉が
家にあったんですよね(^-^;
👇
～コレ～

オリエンタル洋行即席カレー（5皿分95g粉末）×5個　オリエンタルカレーカレー粉末愛知県【ネコポス】

いつ誰に頂いたのだろう(^-^;
～なにかのオマケかな～

今回のレシピは粉カレーを使うので
これも使えて一石二鳥です⤴✨

新聞のレシピを
我が家流に少し変えて作ってみましょう♬

↓
※※※レシピ※※※

[材料]
豚ひき肉　　　　　　　　２００ｇ
カボチャ　　　　　　　　３００ｇ
生姜　　　　　　　　　　　　適量
カレー粉　　　　　　　　大さじ２
●水　　　　　　　　　４００ｃｃ
●牛乳　　　　　　　　１００ｃｃ
●コンソメ　　　　　　　小さじ１
すりごま　　　　　　　　大さじ３
★中濃ソース　　　　　　大さじ２
★しょう油　　　　　　　大さじ１
★ゴマ油　　　　　　　　大さじ１
★お酢　　　　　　　　　小さじ１

[作り方]
１．カボチャを細かく切ってレンチンする
２．豚ひき肉と生姜を炒める
３．カレー粉を入れて炒める
４．カボチャを入れて潰す
５．●を入れて煮る
６．すりゴマを入れる
７．★を入れて煮る

以上ヾ(≧▽≦)ﾉ❣

カボチャをレンチンします♬
👇

ひき肉と生姜を炒めます♬
👇

カレー粉を入れて炒めます♬
👇

かぼちゃを入れて潰します♬
👇

水、コンソメ、牛乳を入れて
たっぷりのすりごまを入れます♬
👇

アク❓が出てきたので取り除きましょう♬
👇

調味料を入れて煮込みます♬
👇

〜召し上がれ〜

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カレーといえば
我が家は手羽元がゴロゴロ入ったカレーです🍛

これ以外をほぼ作らないので
今回のカレーが子供に受け入れられるのか…

ちょっと不安でもある(笑)
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

しかもカボチャは
あまり家族は好きではない…。
～わたしは大好きなのに～

わたしのシラ～っとしたプレゼンに
すべてはかかっている(笑)
👇
子供「今日のご飯なに👀❓ 」
私「ごくうまカレーだよ♬」
私「カレーはカレーだけどちょっと違うの♬」
私「ごくうま、だよ～♬」

カレーを見た子供たち
👇
息子「うまそうじゃん✨ 」
息子「ん…❓ 」
息子「カボチャが入ってるの💦 」
私「カボチャと挽き肉ね♬」

モグモグ…(´～｀)
👇
息子「うまいじゃん(^▽^) 」
私「そう❓よかった～♬」
私「あとね…なにが入ってると思う❓」
子供「 …なに❓ 」
私「ゴマがいっぱい入ってるんだよ♬」
娘「へぇ～」
娘「普通にうまいヨ(*^▽^*) 」

よかった～💦
合格だ～～✨
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

途中途中味見をしたわたしとしては
ゴマ油とお酢がいらないかな～と思ったけれど…
👇
息子「ゴマ油がいいんじゃん✨ 」

そっか～♬
やっぱりレシピどおり入れていいのね♬

私「また作ってもいい❓」
子供「いいよ～♬ 」

カボチャがたっぷり入ってるけど
子供も普通に食べてくれました♬

うふふ( *´艸｀)
カボチャ大好きなわたしにとって
最高のレシピだわ💛

ジャガイモも玉ねぎもないから
野菜を切る手間が少ないし
これラクチンで栄養満点なカレーです♬

ご興味のある方
一度お試しあれ(^_-)-☆

出張から帰宅した夫もいざ実食❗️
👇
夫「 …。」
夫「良くも悪くもないカレーだね(笑) 」

すりゴマにも気づかないし
調味料にゴマ油、ソース、お酢も入っているけど
まったく気がつかない夫…。
味音痴か(~_~;)
今日は変わり種カレーのつぶやきを
最後まで読んで下さってありがとうございました♬
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最終更新日 2022.09.28 08:51:15
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プロフィール

ハピハピハート

夫と2人の子供をもつ主婦「子育から日々学び中(^_^;)」「在宅勤務になった夫との関係も現在修行中💦」自分の考えの無さに凹み、学び、凸る⤴ ある挫折をきっかけに「やさしさ探しの旅」をしていますが、日々の暮らしが修行です。笑いあり涙ありの修行をつぶやきます。「簡単レシピ」も載せています。修行の内容→やさしさ、気づき a2d3e75370d46580dba8da555d29b8b9fbaeab62

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