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2006年08月17日
カテゴリ： 私レシピ
今日は偽チキンカツの作り方を紹介しよう。
材料；袋のチキンラーメン一袋
豚肉豚カツ用もしくはローススライスなど
あれば大葉
とき卵、小麦粉、パン粉・・・適当な感じ。
塩、コショウ適量。揚げ油
☆チキンラーメンをたたき粉々にして１；１くらいの割合でパン粉と混ぜておく。=チキパン
とんかつの場合
一、豚肉の筋をきり少なめに塩コショウをしておく。
とき卵チキパンの順に衣をつけて揚げる。
スライスの場合
１、スライス肉に塩コショウ。
２、肉の上に小麦粉を少々ふり、大葉をのせ端からクルクルまいておく。<爪楊枝でとめてもいい。＞
３、あとは上と同様衣をつけて揚げて完成！！
そのままでも十分おいしいし、大根おろしと味ポンのたれでもさっぱりおいしいよ
のつまみにどんぞ！
ちなみに偽チキンとんかつってのは鶏肉ではないってことさ～
きゃっほ～い
材料；袋のチキンラーメン一袋
豚肉豚カツ用もしくはローススライスなど
あれば大葉
とき卵、小麦粉、パン粉・・・適当な感じ。
塩、コショウ適量。揚げ油
☆チキンラーメンをたたき粉々にして１；１くらいの割合でパン粉と混ぜておく。=チキパン
とんかつの場合
一、豚肉の筋をきり少なめに塩コショウをしておく。
とき卵チキパンの順に衣をつけて揚げる。
スライスの場合
１、スライス肉に塩コショウ。
２、肉の上に小麦粉を少々ふり、大葉をのせ端からクルクルまいておく。<爪楊枝でとめてもいい。＞
３、あとは上と同様衣をつけて揚げて完成！！
そのままでも十分おいしいし、大根おろしと味ポンのたれでもさっぱりおいしいよ
のつまみにどんぞ！
ちなみに偽チキンとんかつってのは鶏肉ではないってことさ～
きゃっほ～い
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