sweet diary

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Jul 2, 2006
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は良い感じに熟したバナナがあったので、

バナナとくるみのケーキ を焼いてみました。

レシピは たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ からです。

たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ


バナナとくるみのケーキ

バナナとくるみのケーキ


バナナが甘かったので、レシピより少し砂糖を減らしました。

プランターで育った ミント と、 生クリーム を添えて




ミント がものすごく育って、ワサワサになったので、

刈り込んでみました。

一週間もすればまた新しい芽がたくさん出て、

元気な葉っぱがたくさん生えてくるかな~。





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Last updated  Jul 2, 2006 09:36:50 PM
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おいしそう☆  
bonheur0430  さん
バナナケーキ私も大好きです。バナナとクルミって合いますよね~私も今お菓子を習い始めたのでいつか作ってみたいです♪
私の家でもミントを栽培していますが、元気に茂っています。でも成長しすぎたので少し切ってコップに水を入れておいたら、根が出てきました。ミントって凄い生命力ですね・・・・
(Jul 2, 2006 11:49:32 PM)

Re:バナナとくるみのケーキ(07/02)  
たるかん  さん
またまたおいしそうお菓子を発見!
自家栽培のミントがあるなんて、素敵ライフだわ~♪
(Jul 3, 2006 05:52:54 PM)

Re:バナナとくるみのケーキ(07/02)  
ino1227  さん
バナナとくるみの組み合わせって黄金コンビですよね♪
すごくすご~~く美味しそうです!!
お皿の盛り方、ミントの葉。
全てがオシャレなカフェみたいですっ。
勉強になります~~♪ (Jul 4, 2006 12:05:46 AM)

bonheur0430さんへ  
mocamoca39  さん
ミントの生命力はすごいですね
私もコップにさしていたら、根が出てきました。
プランターの方ももう新しい目がたくさんです。
バナナとくるみのケーキおすすめですよ~ぜひ作ってみてくださいね。
(Jul 4, 2006 06:33:24 PM)

たるかんさんへ  
mocamoca39  さん
たるかんさんならきっと、ミントも私みたいにお菓子に乗せるだけじゃなくって、
美味しい料理になりそう!!
私もいろんな国の料理を習ってみたいな~ (Jul 4, 2006 06:34:58 PM)

ino1227さんへ  
mocamoca39  さん
レシピの写真を真似て、盛り付けしてるだけなんですよ~
ミントを飾って、粉砂糖を振ればたいがい可愛くなるので、
いつもこの手です…
バナナとくるみは良くあいますよね~
今度は違うナッツで試してみようかな。 (Jul 4, 2006 06:36:51 PM)

Re:バナナとくるみのケーキ  
ウサコ*21  さん
バナナってケーキにしてもパンにしてもおいしいですよね~
クルミがよく合いますね♪

この前アップルミントの苗を買ってきてプランターに植えました。
お菓子に添えるミントが家のプランターから調達できるってステキなことですよね♪(*'ー'*) (Jul 4, 2006 09:20:56 PM)

ウサコさんへ  
mocamoca39  さん
アップルミントって良い香りですよね~
さわって匂いかいでるだけで、癒されます★
きっとぐんぐん伸びてきますよ~
バナナとくるみのケーキはもう完売しちゃいました。
といってもほとんど私が…太りそう!! (Jul 5, 2006 09:14:08 PM)

これおいしそう♪  
レシピィ  さん
焼く時に、まん中に筋を入れるのかなあ。
しっとりしてそうで、とってもおいしそうです。
クリームとミントも合いそう。
カロリーは高そう(汗)でも、食べたい!(笑) (Jul 7, 2006 02:41:02 PM)

レシピィさんへ  
mocamoca39  さん
少し焼いてから、途中でいつも線を入れています。
パックリ割れてくれるので☆
カロリーは確かに高いかも…
でも作っちゃたんで、食べちゃいました~
夏なのに…セルライトが… (Jul 8, 2006 07:17:33 PM)

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