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chappi2002
お犬様がうちに来て約１０日あまり・・・ 悪戦苦闘の日々でございます
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Dec 4, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52480)
カテゴリ： めっし～
外は雨退屈・・・
お散歩
あるのかな
ｂｙ ちゃ
ご要望 の多かったいもパイのレシピ？？？
紹介しま～す ♪
さつまいもパイ★
※参考にはならないと思いますのであしからず（汗）
★ 材料 ★
さつまいも大２本
生クリーム（市販の安いやつ）
卵黄４個（１個は艶出し用）
砂糖適量
バター少々
ブランデーorラム酒
冷凍パイシート２枚
★ 作り方 ★
・ さつまいもを蒸して裏ごしする
（この間にパイシートを解凍）
・ 熱いうちにバターを入れて混ぜる
・ 好みに合わせて砂糖を入れる
・ 卵黄、生クリームを入れて混ぜる
・ ブランデー、バニラエッセンスを入れる
・ パイシートを２枚重ねて伸ばす
・ パイ皿（受けのある皿でＯＫ）に
パイ生地を敷く
・ いもフィリングをドバっと入れて
（オーブン１６０度で３０分程）
参考 になってないと思うのですが・・・
いつも適当な分量で作っているので
２度と同じものは出来ません（笑）
今日は 恒例 のお鍋はありません・・・（涙）
とうとう、天然が言いました・・・。
『 いい加減、鍋はャだ！ 次の日も食べさされるし… 』
(￣□￣;)!!ばれてたか・・・（汗）
天麩羅 にします。
しかしっ！ そこは私・・・
残り物で天麩羅です（￣ｍ￣〃）
お店のつきだし用に作った「あみエビと春菊の煮物」を
ちょっとだけ家用に残しておきました♪
味のついたあみの煮物に白葱を刻んで混ぜて
そのままかき揚げに・・・
一品出来上がり～ヾ(∇^〃)
残った 煮物 は 揚げ物 に 変身 します
我が家の 手抜き の 極意 です♪
味もついてるし美味しいんです。。。
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Re:雨降りの休日・・・(12/04)
_NANA_
さん
鍋が嫌だなんて
ワタシだったら毎日鍋でも満足なのになぁ…。
2度と同じ物はできないって言葉よく分かりますよ。
ワタシもありあわせの物で
思いつきで料理を作る事が多いので
「また食べたい。」と言われると非常に困ります。
味見もあんまりしないですね。
全てカンです！ (Dec 4, 2005 04:22:58 PM)
ワタシだったら毎日鍋でも満足なのになぁ…。
2度と同じ物はできないって言葉よく分かりますよ。
ワタシもありあわせの物で
思いつきで料理を作る事が多いので
「また食べたい。」と言われると非常に困ります。
味見もあんまりしないですね。
全てカンです！ (Dec 4, 2005 04:22:58 PM)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
レオmamamika
さん
あ～～～～ん！
今日の昼に巨大スィートポテトパイ作った・・・。
はやまったか～（残念）
ブランデーいれるのね！
今度はそうしましょう。
私は卵の白身もホイップして入れるよ。
こころもちフワっとするよ♪
(Dec 4, 2005 06:35:28 PM)
今日の昼に巨大スィートポテトパイ作った・・・。
はやまったか～（残念）
ブランデーいれるのね！
今度はそうしましょう。
私は卵の白身もホイップして入れるよ。
こころもちフワっとするよ♪
(Dec 4, 2005 06:35:28 PM)
おいしそうですね～～
ゆうどらお
さん
雨降りの休日・・・
ゆみりん0419
さん
レシピありがとうございます♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆メモして今度挑戦してみま～す(∩.∩)にんまり
天ぷらに煮物・・・初めて聞きました・・・
食べてみたいですU^ｪ^U ﾜﾝ!
うちは、今日はお姉ちゃんが駅伝のお詫びにハンバーグを作ってくれました。（付きっ切りの指導ですけどね～） (Dec 4, 2005 07:37:40 PM)
天ぷらに煮物・・・初めて聞きました・・・
食べてみたいですU^ｪ^U ﾜﾝ!
うちは、今日はお姉ちゃんが駅伝のお詫びにハンバーグを作ってくれました。（付きっ切りの指導ですけどね～） (Dec 4, 2005 07:37:40 PM)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
ヒナあられのママ
さん
こんばんは～
さつまいもパイのレシピですね。
おぉ～メモしなくっちゃいけませんね
鍋いいじゃないですか???寒いですからねぇ
てんぷらもいいんです。残りもので
おいしそうですよね。
それにしても・・・私・・・こんなきれいにできません・・・泣
(Dec 4, 2005 07:49:23 PM)
さつまいもパイのレシピですね。
おぉ～メモしなくっちゃいけませんね
鍋いいじゃないですか???寒いですからねぇ
てんぷらもいいんです。残りもので
おいしそうですよね。
それにしても・・・私・・・こんなきれいにできません・・・泣
(Dec 4, 2005 07:49:23 PM)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
招福笑福
さん
さつまいもパイ、美味しそうです♪
早速、作ってみます。
天ぷらは、おかずになりますね♪
春菊と竹輪と桜えびのかき揚げを良く作ります。
多く作って、次の日は天丼や天ぷらうどんで～す(*^-^*)
(Dec 4, 2005 09:58:04 PM)
早速、作ってみます。
天ぷらは、おかずになりますね♪
春菊と竹輪と桜えびのかき揚げを良く作ります。
多く作って、次の日は天丼や天ぷらうどんで～す(*^-^*)
(Dec 4, 2005 09:58:04 PM)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
YUMI1212
さん
すごい･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･
ゆんゆん1494
さん
お店のつきだしそんな手の凝ったもの出してるんですか～？w(☆o◎)wガーンうちのお客さんが聞いたら涙を流して喜ぶわ 私は手抜きの一品ばかり
夏は枝豆と温泉たまごを日替わりで" "(/*^^*)/
雨ではチャップちゃんもお散歩行けないね、うちのワンちゃんたちも今日は退屈がってた
(Dec 5, 2005 03:20:42 AM)
夏は枝豆と温泉たまごを日替わりで" "(/*^^*)/
雨ではチャップちゃんもお散歩行けないね、うちのワンちゃんたちも今日は退屈がってた
(Dec 5, 2005 03:20:42 AM)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
リョーマＮｏ１4067
さん
チャップ君、今朝は寒いけれど、お散歩行けたかな？雨も雪になりそうな寒さですね～
こんな時こそお鍋、大人は食べたいのにね(笑）うちの３人もお鍋あまり食べません。あ、天然くんは食べ飽きただけなのね。
残り物のリメイクはやはり料理上手じゃないとムリ
さすが、chappiさんですよ～～～！！ (Dec 5, 2005 09:04:39 AM)
こんな時こそお鍋、大人は食べたいのにね(笑）うちの３人もお鍋あまり食べません。あ、天然くんは食べ飽きただけなのね。
残り物のリメイクはやはり料理上手じゃないとムリ
さすが、chappiさんですよ～～～！！ (Dec 5, 2005 09:04:39 AM)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
プリシラ♪
さん
さつまいもパイのレシピ、メモっておいて、今度やってみるね(^^)
わたしも、結婚した年の冬、
毎日のように鍋をしていたら言われちゃった…
「鍋はもうちょっと…」って(>_<)。
毎回、味噌とか、ポン酢とか、キムチとかって、
味を変えていたからいいだろうと思っていたの。
わたしは、毎日お鍋でも飽きないんだけどな…(^^)
(Dec 5, 2005 11:34:41 AM)
わたしも、結婚した年の冬、
毎日のように鍋をしていたら言われちゃった…
「鍋はもうちょっと…」って(>_<)。
毎回、味噌とか、ポン酢とか、キムチとかって、
味を変えていたからいいだろうと思っていたの。
わたしは、毎日お鍋でも飽きないんだけどな…(^^)
(Dec 5, 2005 11:34:41 AM)
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
みんみんぷう
さん
鍋拒否ですか…これからの時期は大活躍なのにぃ～(>_<)
パイもかき揚げも良い感じですね！
残ったおでんも天ぷらや、炊き込み御飯にすると美味しいときいたので、
今日、早速試してみようと思います♪ (Dec 5, 2005 04:47:56 PM)
パイもかき揚げも良い感じですね！
残ったおでんも天ぷらや、炊き込み御飯にすると美味しいときいたので、
今日、早速試してみようと思います♪ (Dec 5, 2005 04:47:56 PM)
へへ、今日おなべです。
かふぇVanilla
さん
Re:雨降りの休日・・・(12/04)
さすーけ3058
さん
NANAさん
chappi2002
さん
レオmamamikaさん
chappi2002
さん
ゆうどらおさん
chappi2002
さん
ゆみりん0419さん
chappi2002
さん
おぉ～！お姉ちゃんのハンバーグですかっ(^-^*)
いいですね～♪
うちの天然は野菜炒めしか作ったことありません＾＾；
いいダコの煮物とかたけのこの煮物は
もれなく天麩羅にしますよんヾ(∇^〃)
試して見て～！味がついてて美味しいよん♪
(Dec 6, 2005 03:25:32 AM)
いいですね～♪
うちの天然は野菜炒めしか作ったことありません＾＾；
いいダコの煮物とかたけのこの煮物は
もれなく天麩羅にしますよんヾ(∇^〃)
試して見て～！味がついてて美味しいよん♪
(Dec 6, 2005 03:25:32 AM)
ヒナあられのママさん
chappi2002
さん
くまちゃん⊂(^(工)^)⊃さん
chappi2002
さん
でっしょ～！
ホント、食べ物があるだけでありがたいと思えってんだっ！
（って、いつの時代のお話かしら・・・。）
いもパイ、時間もそんなかかんないし
お試しあ～れっ♪
(Dec 6, 2005 03:28:45 AM)
ホント、食べ物があるだけでありがたいと思えってんだっ！
（って、いつの時代のお話かしら・・・。）
いもパイ、時間もそんなかかんないし
お試しあ～れっ♪
(Dec 6, 2005 03:28:45 AM)
招福笑福さん
chappi2002
さん
YUMI1212さん
chappi2002
さん
そう言っていただけると嬉しいです♪
しかし、偉そうに人様に紹介出来るようなものは
作れません・・・（汗）
残り物お掃除キラーなもんで・・・（￣ｍ￣〃）
(Dec 6, 2005 03:32:48 AM)
しかし、偉そうに人様に紹介出来るようなものは
作れません・・・（汗）
残り物お掃除キラーなもんで・・・（￣ｍ￣〃）
(Dec 6, 2005 03:32:48 AM)
ゆんゆん1494さん
chappi2002
さん
あははっ♪
うちも湯豆腐とかしますよ～！
この時期、一番手抜き出来るつきだしですものね（￣ｍ￣〃）
そして、枝豆なんて年中出してます・・・ヾ( ￣▽)ゞ
(Dec 6, 2005 03:34:26 AM)
うちも湯豆腐とかしますよ～！
この時期、一番手抜き出来るつきだしですものね（￣ｍ￣〃）
そして、枝豆なんて年中出してます・・・ヾ( ￣▽)ゞ
(Dec 6, 2005 03:34:26 AM)
リョーマＮｏ１4067さん
chappi2002
さん
基本的に、新たに作るのが面倒で
残り物捨てるのもったいないから、適当にやってるだけなんですよ～！
性格が不精なんです・・・(^-^;
しかし、本当に寒いですね～！
(Dec 6, 2005 03:36:21 AM)
残り物捨てるのもったいないから、適当にやってるだけなんですよ～！
性格が不精なんです・・・(^-^;
しかし、本当に寒いですね～！
(Dec 6, 2005 03:36:21 AM)
プリシラ♪さん
chappi2002
さん
そうそう、お鍋も味が変われば別物の料理ですよね！
何がそんなに気に入らないのか・・・。
しかし、来週は鍋にしてやる（￣ｍ￣〃）
とっても寒いんですもの・・・。
いもパイ、お試しあ～れ♪
(Dec 6, 2005 03:38:07 AM)
何がそんなに気に入らないのか・・・。
しかし、来週は鍋にしてやる（￣ｍ￣〃）
とっても寒いんですもの・・・。
いもパイ、お試しあ～れ♪
(Dec 6, 2005 03:38:07 AM)
みんみんぷうさん
chappi2002
さん
煮物も続けて食べるのは飽きるけど
天麩羅にすると別物になりますよ～！
鶏の唐揚げする時も、先に味付けて煮込んでからすると
サッと揚げるだけで、味もついてて美味しいですよん♪
(Dec 6, 2005 03:40:07 AM)
天麩羅にすると別物になりますよ～！
鶏の唐揚げする時も、先に味付けて煮込んでからすると
サッと揚げるだけで、味もついてて美味しいですよん♪
(Dec 6, 2005 03:40:07 AM)
かふぇVanillaさん
chappi2002
さん
バニラままんとこは今日は雪降った？？？
こっちは市内は全然降ってないけど、県北やちょい地方では降ってたみたい・・・。
やっぱ、こんな日は鍋ですよねぇ。
(Dec 6, 2005 03:41:42 AM)
こっちは市内は全然降ってないけど、県北やちょい地方では降ってたみたい・・・。
やっぱ、こんな日は鍋ですよねぇ。
(Dec 6, 2005 03:41:42 AM)
さすーけ3058さん
chappi2002
さん
私の友人でね～、インスタントラーメン作る時も
お水の分量量ってる奴がいます・・・。
あのマメさには感動しましたよ。。。
いもパイ、簡単なのでお試し下さいなっ♪
(Dec 6, 2005 03:43:36 AM)
お水の分量量ってる奴がいます・・・。
あのマメさには感動しましたよ。。。
いもパイ、簡単なのでお試し下さいなっ♪
(Dec 6, 2005 03:43:36 AM)
【毎日開催】
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Comments
くまちゃんの畑
nobuo-さん
ポメラニアン NATUR… 実代子さん
生涯回胴！ 『レバ… 仁王どらおさん
My treasures westie_zさん
ぽっきーのへや ! ぽっきーママさん
指令！行政書士 松… 松5364さん
スケッチブック GoodJobChamさん
わんこ日記 ゆみりん0419さん
ぽめらにあんの男の… ぽめっち５５５さん
まろんまろんまろん YUMI1212さん
ポメラニアン NATUR… 実代子さん
生涯回胴！ 『レバ… 仁王どらおさん
My treasures westie_zさん
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