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2008.03.01
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カテゴリ: 料理
鰯の蒲焼き


後は、高野豆腐と、納豆、味噌汁です。

高野豆腐なんて、久々に使いました。
煮汁の色を薄く仕上げたかったので、薄口醤油を使いました。
久々に作ったわりに、美味しく出来ました。

鰯も、丸々買ってきたものを自分で手でさばいて作りました。
こうすると、多少手間は掛かりますが、安く出来ますね。





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Last updated  2008.03.02 08:25:22
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