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2008.03.16

後は、ちゃわん蒸しと、切干大根の煮物、ほうば味噌です。

ロール豚チンゲン菜は、軽く茹でたチンゲン菜を２枚広げておき、
豚バラ肉の薄切りをおき、クルクルと巻きます。

醤油ベースのだし汁で煮て、片栗で閉じます。

ちゃわん蒸しの入っている陶器は、昨日の結婚式の引き出物です。
バラエティーセットらしいです。
カップに蓋とスプーンが付いています。蓋は、しょうが擦れるようなぶつぶつが付いています。

スープを入れても良し、普通にコーヒーを入れても良し、めんつゆ入れても良し。

これから活躍してくれそうです。

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