全3件 (3件中 1-3件目)
1
金、土は泊まりで岡山でした。老夫婦が営む汚い飯屋でサワラ丼というのを食べました。なかなかいけてました。大将曰く、岡山には島がない。全部、香川にうまいこととられ、魚も香川の方がいいらしいです。サワラが有名らしいですが、そのへんの姉ちゃんに聞いたらそんなに食べないとのこと。Laugel Pinot Noir 2011安ピノです。しかし、色褪せていてシェリーのような味わい。劣化ワイン?
2015.12.12
コメント(0)
たまにはアルザスをと思い、先月のワイン祭で購入しておいたものを開けました。Roland Schmitt Riesling Glintzberg 2012ぎゅっと凝縮した石油香とラベルのような白い花の印象。リースリングの石油香って、私的には夏の海場のビニールのおもちゃっぽい匂いと思います。ビニールも石油ですが。
2014.06.18
コメント(0)
実家のワイン消費ルネ・ミューレ クロ・サン・ランドラン ピノ・ノワール 1998グラン・クリュになるんですかね。 ボルドー系やや茶色っぽい 味はザラザラしてます。マランジェやオー・コート・ド・ボーヌからフレッシュ感を抜いた感じです。
2013.03.27
コメント(0)
全3件 (3件中 1-3件目)
1