[日本] カテゴリの記事
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勇心 純米大吟醸 生
お手伝いしたプロジェクトがまずまずうまくいってほっとしました。勇心 純米大吟醸 生ついにいただきました。４０石という最小の蔵でできるレア中のレア。とろっとしているのですが、なぜか爽やか。素晴らしいです。
2018.09.11
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Grace Gris de Koshu 2015
上司からの頂き物。早く飲みます。Grace Gris de Koshu 2015イタリアのソアーヴェっぽいです。軽い苦みと果実味。
2017.03.22
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Hojyo Wine
土日は長男と２人でだいせんスキー合宿。行きの高速は岡山から凍結。なのに皆様がんがんとばします。案の定、一台ひっくり返ってました。なんとかついて、宿にチェックイン。ひたすら滑って足虐めて、いつものビュッフェで揚げ物系食べまくるつもりでしたが、今夜は健康的に鍋。Hojyo Wineマスカットベリーですがタンニン効かせてていい感じです。日本酒は久米桜熱燗をいただきました。
2017.01.21
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Mercian superieur 1988
最近はちょっといいワイン開けすぎです。今日もお宝？Mercian superieur 1988いつ、どこで、誰が購入したか不明。やわらかくちょっと薄い感じの日本らしいカベルネ。いい感じに熟成しています。先日の２００５ボルドーよりエレガントでおいしい。１５年ほど前、高松から山梨までドライブした懐かしい記憶がよみがえります。
2015.11.10
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Grande Polaire Nagano Merlot Cabernet 2011
朝晩は寒いくらいですが日中は暑いですね。仕事で近所の高校に行く機会がありました。なぜか悪いことをしているような気がしてドキドキしました。Grande Polaire Nagano Merlot Cabernet 2011先日の2010と同様樽タンニンが強めですが、果実味がありますので悪くないです。千円台でこの味なら満足です。
2015.10.14
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