うちは明日友達夫婦とBBQです。
天気が良ければいいんだけど・・・

ちなみにあのNZソーセージは買いません!
牛肉と鶏肉、あとはけんとのお気に入りソーセージ(名前忘れた)を買う予定。
飲むで~、食べるで~! (November 16, 2004 03:41:27 PM)

Ibanahの放浪の旅

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Ibanah

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Comments

OUSTAK@ Re:大型スーパー(05/20) お久しぶりです。元気ですか。 そうです…
Orat @ Re:おひさしぶりぢゃないですか~~~(05/20) toskaさん オヤジ様が間違って、勝手に書…
しみ~ず@ お久しぶりです! お元気ですか? 我が家は主人の激務が続…
toska @ おひさしぶりぢゃないですか~~~ Ibanahくん、「匂いがニュージーのスーパ…
みーあ。@ CHCHはオヤジの帰りを待っているっ クライストチャーチでお会い出来るの、楽…
November 15, 2004
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カテゴリ: カテゴリ未分類
NZの人たちは結構BBQ好きです。大体1軒に1台バーベキューセットがあると思います。

Chchも暖かくなり、BBQの季節となりました。
しかし、お外では火も炊けないしお酒も飲めない。だからみんなお庭でBBQをします。

NZではBBQにお野菜はありません。ステーキのようなビーフ、チキンのドラム部分、ソーセージくらいでしょうか!
とにかくこげが付くほどウェルダンにして焼き上げます。
そして、ここがポイントで、焼きあがったものはすべてオーブンの中で暖めます。
すべて焼きあがるまで誰も食べません。そして、用意が出来ると、オーブンの中から出して食べ始めます。

なぜそうなのか解らないけど、日本人には不評です。

昨日、オヤジ様の学校で生徒たちが花見をしたいといったので、オヤジ様、バーベキューをしてあげました。


さすがに日本とは違い、なかなか思うような食材が手に入らない。

オヤジ様が用意したのは、牛タン、豚肉、韓国の骨付きカルビ、ハラミ、プルコギ、キムチ、ナムルそして、チンゲンサイの炒め物にお野菜ととうもろこし。

もちろん日本風に焼いたそばから食べていきました。

昨日はとてもいい天気で、満開の石楠花の下で、NZの生ビールをボトルショップで買ってきて、おいしいビールと焼肉をいただき、いい気分でした。







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Last updated  January 13, 2005 02:07:32 PM
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いいねぇ  
toska  さん

Re:いいねぇ(11/15)  
Ibanah  さん
toskaさん
>うちは明日友達夫婦とBBQです。
>天気が良ければいいんだけど・・・
>飲むで~、食べるで~!
-----
お別れ会ですか?
飲んで食ってパーっとやってください。
何の責任も持ちませんが・・・ (November 17, 2004 05:20:15 AM)

Re[1]:いいねぇ(11/15)  
toska  さん
Ibanahさん、こんにちは。

>お別れ会ですか?
>飲んで食ってパーっとやってください。
>何の責任も持ちませんが・・・
-----
そうそう。
友人夫婦も日本人妻にドイツ人旦那。
日本語と英語にドイツ語が飛び交う賑やかなBBQでした。
おいしかったわ~! (November 18, 2004 10:38:14 AM)

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