なんとなく、おいしい・・・・

< 新しい記事

新着記事一覧(全2167件)

過去の記事 >

2004年05月21日

大葉を使ったさっぱりサラダ／いちごティラミス

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10635)

カテゴリ：手作りスイーツ

と思ってやったのが庭の草むしり。猫の額ほどの庭
なんだけどね。そうそう、シソが至るところに
どんどん芽を出していました。もうこうなると雑草と
変わらない(^^ゞ。でもちょっと可愛そうだったので
その一部を使って１８日の日記で紹介した、サラダを
作ってみました。レシピはこちら。（さっちゃん作）
オリジナルは切干大根なんだけど、今日は普通の大根で。
特にパパに好評であっと言う間に食べてしまい、
私は味見するくらいしか、食べられなかった(^^ゞ
これから、夏に向けて大活躍しそうなレシピです。

いちごのシーズンももうすぐおしまいで、最安値、
って言う感じ。今日も小粒のいちごちゃんをゲット。
（もちろん、大粒よりはるかに安いから）
これを入れて今日のデザートは「いちごティラミス」
にしてみました。
盛り付けは子供とやったのだけど、いろいろ考えて
飾るのが楽しいみたい。私がやるといちごを先に
入れてその上にクリームを乗せて、ココアパウダーと
いう順番なんだけど、最後にいちごをのっけていま
した。それも、ぐるっと取り囲むように乗せて、
最後に一つ真ん中に乗せて、デコレーションケーキ
のようにカワイイの。
↓にティラミス３種のレシピをリンクしておきます。
合わせる材料が違って、クリームの部分は全て同じ。
水増しレシピ・・・・ｏ（〃^▽^〃）ｏあははっ♪
キウイやパイナップルなどのフルーツでも美味しく
いただけそうですね。