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アジアの星一番 ほっしー
アジアの星一番が綴るチェンマイの生活の日々、そして世界への旅の様子をお知らせします、
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2020年02月29日
テーマ： 和食(484)
カテゴリ： チェンマイ
この夜は、バドミントン仲間の、Ｆご夫妻の住む、豪華マンションに招待
されまして、出かけました。
実は、２週間ほど前、レストラン松で、お食事しましょうって事で出かけたのです。
しかしながら、アルコール類を提供しなくなっていたのですね。（本件、既報）
それで、その日は、松を諦め、ごはん亭へ行きました。
でも、Ｆご主人、松の料理は美味しい、是非、食べましょう！ と言ってくれて
お持ち帰りして、豪華マンションで食べましょうと、言う事になったのであります。
これです。
レストラン松の料理に、Ｆご主人の料理を合わせたもののようです。
さすがに、お寿司は、美味しかったですな。
これは、海鮮サラダです、サーモンは、絶品ですぞ。
その他、タコやエビ、色々と乗っています。
我が友、テラも、ご招待に預かり、一緒に、お邪魔しています。
Ｆご夫妻とは、お話しをするのは、始めてと言う事ですが、旧知の友の
ように、和やかに歓談していました。皆さんの、お人柄でしょうね。
冷奴です。
このような豆腐食べた事なかったですが、トップスで売っているとの事です。
アジアの星一番 は、ターニン市場で、１８バーツ＝６０円で買っていますが、
味噌汁に入れて食べています。これを冷奴では、食べられませんな、きっと。
柔らかく、舌触りも良かったです。
Ｆご主人が言われるには、誤字が多いようです。
すみませんです。
一応、書いてから、すぐに一度、それから、時間を置いて、もう一度、
チェックして、誤字、脱字がないか、さらに、文章におかしい所はないか？
などなど、チェックしているのです。
今後は、さらに、入念にチェックしますが、どうも思い込みってのが
あるようで、チェック抜けしてしまうようです。
すみませんなー、ご容赦願います。
餃子です。美味しいですぞ。「ほっしー食堂」の餃子にも、何ら、負けては
いませんね。
と言う事は、Ｆご主人、お店を開店しても、やっていけそうですな。
海老入りビーフンを作ってくれました。これも絶品です。
どのような味付けで、こんな美味しいのが作れるのか？
お店で食べるより、美味しいです。
アジアの星一番 には、このような料理を作るのは、不可能ですな。
この日は、会費制と言う事で、２５０バーツ＝９００円弱でした。
Ｆご主人、赤字で接待してくれたと思います。沢山飲んだし、色んな
料理も多かったですからね。
ありがとうございました。
そして、ＬＥＯビール。
いえ、これは、昼食時なのです。実は、シマさんと、今季最終のゴルフを
やって来ました。
シマさん、８０台は、ほとんど出したことないと言っていましたが、今日は、
４３、４４で、何と、８７だったのです。
距離も出るし、パットも良いし、絶好調でした。
それで、冗談で、「昼食、ご馳走してよ！」って言ったら、本当にご馳走して
くれました。
本来なら、おめでとうって、アジアの星一番 がご馳走すべきですよね？
遺憾なー、ケチで。
ランナゴルフ場に、チャーンビールはありません。それで、ＬＥＯなんです。
バミーナームをつまみに飲みました。
昼も飲んで、夜も飲んで、もうベロベロです。
豪華マンションから、チャリで帰りましたが、フラフラで危なかったですな。
飲み続けの、１日でありました。
されまして、出かけました。
実は、２週間ほど前、レストラン松で、お食事しましょうって事で出かけたのです。
しかしながら、アルコール類を提供しなくなっていたのですね。（本件、既報）
それで、その日は、松を諦め、ごはん亭へ行きました。
でも、Ｆご主人、松の料理は美味しい、是非、食べましょう！ と言ってくれて
お持ち帰りして、豪華マンションで食べましょうと、言う事になったのであります。
これです。
レストラン松の料理に、Ｆご主人の料理を合わせたもののようです。
さすがに、お寿司は、美味しかったですな。
これは、海鮮サラダです、サーモンは、絶品ですぞ。
その他、タコやエビ、色々と乗っています。
我が友、テラも、ご招待に預かり、一緒に、お邪魔しています。
Ｆご夫妻とは、お話しをするのは、始めてと言う事ですが、旧知の友の
ように、和やかに歓談していました。皆さんの、お人柄でしょうね。
冷奴です。
このような豆腐食べた事なかったですが、トップスで売っているとの事です。
アジアの星一番 は、ターニン市場で、１８バーツ＝６０円で買っていますが、
味噌汁に入れて食べています。これを冷奴では、食べられませんな、きっと。
柔らかく、舌触りも良かったです。
Ｆご主人が言われるには、誤字が多いようです。
すみませんです。
一応、書いてから、すぐに一度、それから、時間を置いて、もう一度、
チェックして、誤字、脱字がないか、さらに、文章におかしい所はないか？
などなど、チェックしているのです。
今後は、さらに、入念にチェックしますが、どうも思い込みってのが
あるようで、チェック抜けしてしまうようです。
すみませんなー、ご容赦願います。
餃子です。美味しいですぞ。「ほっしー食堂」の餃子にも、何ら、負けては
いませんね。
と言う事は、Ｆご主人、お店を開店しても、やっていけそうですな。
海老入りビーフンを作ってくれました。これも絶品です。
どのような味付けで、こんな美味しいのが作れるのか？
お店で食べるより、美味しいです。
アジアの星一番 には、このような料理を作るのは、不可能ですな。
この日は、会費制と言う事で、２５０バーツ＝９００円弱でした。
Ｆご主人、赤字で接待してくれたと思います。沢山飲んだし、色んな
料理も多かったですからね。
ありがとうございました。
そして、ＬＥＯビール。
いえ、これは、昼食時なのです。実は、シマさんと、今季最終のゴルフを
やって来ました。
シマさん、８０台は、ほとんど出したことないと言っていましたが、今日は、
４３、４４で、何と、８７だったのです。
距離も出るし、パットも良いし、絶好調でした。
それで、冗談で、「昼食、ご馳走してよ！」って言ったら、本当にご馳走して
くれました。
本来なら、おめでとうって、アジアの星一番 がご馳走すべきですよね？
遺憾なー、ケチで。
ランナゴルフ場に、チャーンビールはありません。それで、ＬＥＯなんです。
バミーナームをつまみに飲みました。
昼も飲んで、夜も飲んで、もうベロベロです。
豪華マンションから、チャリで帰りましたが、フラフラで危なかったですな。
飲み続けの、１日でありました。
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Re:レストラン松の料理を豪華マンションにて ～(02/29)
すっかりご無沙汰しておりました。
どうしてらっしゃるかなーと思って覗きに来たら「あれ？ない？！」で大パニック。ツイッター経由でこちらにたどり着いた次第です。
一部でもいいから前のブログが早く復活するといいですね。
最近の日本はどんどんおかしくなっています。
遊園地閉鎖、区民センターのプールも3月末まで閉鎖、いろんなイベントも中止、昨日あたりからはあらゆるお店から紙類が消えてびっくりこ。トイレットペーパー、ティッシュペーパー、おむつ、キッチンペーパーがことごとく棚にない！紙不足になる話はデマなのに・・・国の対応も何だかなぁでモヤモヤが止まりません。
それで、私事ですが、ダンナの仕事の都合で3月後半に西アフリカ（ベナン）に赴任する予定です。私は虚弱体質なので体がどこまで持つのか不安ですが、西アフリカにいらした際はご一報ください。 (2020年02月29日 12時39分53秒)
どうしてらっしゃるかなーと思って覗きに来たら「あれ？ない？！」で大パニック。ツイッター経由でこちらにたどり着いた次第です。
一部でもいいから前のブログが早く復活するといいですね。
最近の日本はどんどんおかしくなっています。
遊園地閉鎖、区民センターのプールも3月末まで閉鎖、いろんなイベントも中止、昨日あたりからはあらゆるお店から紙類が消えてびっくりこ。トイレットペーパー、ティッシュペーパー、おむつ、キッチンペーパーがことごとく棚にない！紙不足になる話はデマなのに・・・国の対応も何だかなぁでモヤモヤが止まりません。
それで、私事ですが、ダンナの仕事の都合で3月後半に西アフリカ（ベナン）に赴任する予定です。私は虚弱体質なので体がどこまで持つのか不安ですが、西アフリカにいらした際はご一報ください。 (2020年02月29日 12時39分53秒)
Re[1]:レストラン松の料理を豪華マンションにて ～(02/29)
アジアの星一番 Ver5
さん
snowshoe-hareさんへ
お久しぶりです。snowshoe-hareさんとは、サウジ以来ですから、もう
１０数年のお付き合いになりますね。しかし、一度もお会いしていません。
ベナンに赴任しますか？ そりゃまた、遠い所に行きますねー！
チュニジア以来の現地赴任でしょうか？
楽しみでしょうか？ それとも、大変だなー、と、お思いでしょうか？
実は、ブログにも書きましたが、４月８日頃出発して、西アフリカを
２ヶ月半位かけて、廻ろうとしていました。でも、コロナウィルスの問題で、
延期しております。
３月後半に赴任されるならば、現地状況を是非、ブログでアップして下さい。
参考にさせて頂きたいと思います。
前のブログ、非表示にされて、ガックリしています。
でも、復活してくれるのではないか、と期待はしています。
貴重な財産ですからねー。絶対、復活して欲しいです。
古いブログでも、結構、読みに来てくれる方が多いのです。
ベナン、準備編から、ブログアップして下さいね。
予防注射とか、ビザとか、色んな準備が必要でしょう？ あの辺り、
地球の歩き方もないし、旅の参考書がないのです。
皆さん、待っていますよ。 (2020年02月29日 16時12分35秒)
お久しぶりです。snowshoe-hareさんとは、サウジ以来ですから、もう
１０数年のお付き合いになりますね。しかし、一度もお会いしていません。
ベナンに赴任しますか？ そりゃまた、遠い所に行きますねー！
チュニジア以来の現地赴任でしょうか？
楽しみでしょうか？ それとも、大変だなー、と、お思いでしょうか？
実は、ブログにも書きましたが、４月８日頃出発して、西アフリカを
２ヶ月半位かけて、廻ろうとしていました。でも、コロナウィルスの問題で、
延期しております。
３月後半に赴任されるならば、現地状況を是非、ブログでアップして下さい。
参考にさせて頂きたいと思います。
前のブログ、非表示にされて、ガックリしています。
でも、復活してくれるのではないか、と期待はしています。
貴重な財産ですからねー。絶対、復活して欲しいです。
古いブログでも、結構、読みに来てくれる方が多いのです。
ベナン、準備編から、ブログアップして下さいね。
予防注射とか、ビザとか、色んな準備が必要でしょう？ あの辺り、
地球の歩き方もないし、旅の参考書がないのです。
皆さん、待っていますよ。 (2020年02月29日 16時12分35秒)
Re:レストラン松の料理を豪華マンションにて ～(02/29)
ご隠居 さん
プログの顔が変わって何だか変ですね。早い復旧を望みます。
何時も料理の品数が多く豪華ですね。私の場合は単品料理が多いです。
本日は菜の花のお浸しと、キムチ味の汁で菜とネギ、豚肉を煮込みました。私は辛い物が大好きで、ラーメンにもラー油を垂らします。煮カツ丼や味噌汁には七味唐辛子を掛けます。田舎暮らしは刺激が無いので、食べ物位は刺激が欲しいですよ。 (2020年02月29日 23時29分24秒)
何時も料理の品数が多く豪華ですね。私の場合は単品料理が多いです。
本日は菜の花のお浸しと、キムチ味の汁で菜とネギ、豚肉を煮込みました。私は辛い物が大好きで、ラーメンにもラー油を垂らします。煮カツ丼や味噌汁には七味唐辛子を掛けます。田舎暮らしは刺激が無いので、食べ物位は刺激が欲しいですよ。 (2020年02月29日 23時29分24秒)
Re[1]:レストラン松の料理を豪華マンションにて ～(02/29)
アジアの星一番 Ver5
さん
ご隠居さんへ
早く、全面復旧して欲しいのですが、週末なので、明日まで待たねば
なりません。明日、何らかの返事が来ると思います。
複数名での会食ですから、品数は多くなります。
私も自炊ならば、単品ですね。
(2020年03月01日 08時23分34秒)
早く、全面復旧して欲しいのですが、週末なので、明日まで待たねば
なりません。明日、何らかの返事が来ると思います。
複数名での会食ですから、品数は多くなります。
私も自炊ならば、単品ですね。
(2020年03月01日 08時23分34秒)
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