💛どんぐり💛ラボ

ちょっと前の話になりますが、

２６日(水)白神こだま酵母のパン教室に行ってきました。

本日は生地にバター、サワークリームを練りこみます～。

今日はパンつくりが始めての方と同席でした。

ぎこちない感じが１年前の私と一緒～

それを思うと、１年たった私は・・多少成長していることを知って安堵しました。

図々しくも、アドバイスしてしまったりして、、

サワークリームを練りこむことで凄く風味が増して今回もとても美味しかったです。

焼きたてパンを軽くトーストしてはちみつバターを塗って頂きました。

今日のはちみつは栗の花のはちみつ♪

今まで食べたことのない味でしたが、香りもよくてとても美味しかったですよ。

さて、今日同席した他２名のお一方は以前にもご一緒したことのある方で、

もう一方は初めての方だったんですが、お住まいを聞くとなんとうちの近くの方でした。

見た目がとてもお若いのできっと私より１０歳くらい下でしょう～思っていたら、

なんと同級でした。

なぜか歳が同じと知ると急に話が盛り上がるアラウンド４０～でありました。アハハ～

我が家の近くのスーパーで良くお買い物をされていると聞いたので、

偶然会うかもしれませんね♪

世間は狭いです♪

壁に耳あり、障子に目あり？