2012.01.06
テーマ： 我が家の春夏秋冬(1510)
カテゴリ： 手作り
ビオラ
雪の中でも元気に咲いていいですね。
でもどこにこの寒さに強い秘密があるのかと。
アジの燻製
昨年暮れにアジのみりん干し買って燻製使用と思って
忘れていたの思いだし今日作りました。
温度高めでしたので１時間ぐらいで完成。
久しぶりだったので美味しかったです。
今日は天気も良くて暖かいような感じでしたね。
天気よくても畑は雪でぐちょぐちょですから何もできないです。
それでもスナップエンドウのネットが雪でつぶされてたので直しましたが。
スナップ大きくなりすぎてますが今のところ元気ですね。
まだまだ寒い日があると思うけど春まで寒さに耐えてくれるかな。
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Re:ビオラ雪の中で元気です。(01/06)
オスン6757
さん
Re:ビオラ雪の中で元気です。(01/06)
★haruharu★
さん
Re:ビオラ雪の中で元気です。(01/06)
うさこ4453
さん
これからしばらく寒い日ですね～
あまり好きではないけれど、仕方ないですね。
燻製、美味しそうです、男性料理教室はサバの燻製を作って売っていました。
ビオラは寒さの中、元気ですね。
うちも何もしてやっていませんが、花が咲いています。
(2012.01.07 07:56:28)
あまり好きではないけれど、仕方ないですね。
燻製、美味しそうです、男性料理教室はサバの燻製を作って売っていました。
ビオラは寒さの中、元気ですね。
うちも何もしてやっていませんが、花が咲いています。
(2012.01.07 07:56:28)
Re[1]:ビオラ雪の中で元気です。(01/06)
じぃじ506
さん
オスン6757さん
＞ビオラ、パンジーは寒さにとても強いですよね。
＞
＞アジの燻製美味しそうですね。
＞
＞我家はキヌサヤに今日、支柱とネットを張りました。
-----
ビオラ、パンジー寒い中咲いてくれるのでしいですね。
キヌサヤのネット張られたようですがこちらは春が来てからネット使用と思ってます。
寒い時期に早くから上に伸ばすと寒さで枯れてしまうので。
そちらはこちらより暖かいのかな。
(2012.01.07 22:12:33)
＞ビオラ、パンジーは寒さにとても強いですよね。
＞
＞アジの燻製美味しそうですね。
＞
＞我家はキヌサヤに今日、支柱とネットを張りました。
-----
ビオラ、パンジー寒い中咲いてくれるのでしいですね。
キヌサヤのネット張られたようですがこちらは春が来てからネット使用と思ってます。
寒い時期に早くから上に伸ばすと寒さで枯れてしまうので。
そちらはこちらより暖かいのかな。
(2012.01.07 22:12:33)
Re[1]:ビオラ雪の中で元気です。(01/06)
じぃじ506
さん
★haruharu★さん
＞今年こそは燻製を作るぞぉ～って思わせてくれるほどおいしそうです
＞燻製チップは、何を使っているんですか？
-----
燻製はさくらチップを棒状にしたものを使ってます。
ガスバーナーで片方を良く燃やして置けば消えることなく燻製出来ますね。
(2012.01.07 22:16:58)
＞今年こそは燻製を作るぞぉ～って思わせてくれるほどおいしそうです
＞燻製チップは、何を使っているんですか？
-----
燻製はさくらチップを棒状にしたものを使ってます。
ガスバーナーで片方を良く燃やして置けば消えることなく燻製出来ますね。
(2012.01.07 22:16:58)
Re[1]:ビオラ雪の中で元気です。(01/06)
じぃじ506
さん
うさこ4453さん
＞これからしばらく寒い日ですね～
＞あまり好きではないけれど、仕方ないですね。
＞
＞燻製、美味しそうです、男性料理教室はサバの燻製を作って売っていました。
＞
＞ビオラは寒さの中、元気ですね。
＞うちも何もしてやっていませんが、花が咲いています。
-----
燻製何でも出来るようですね。
あまりいろいろとしてないですがみりん干しが美味しいですね。
この時期寒さ気にしないで見ていられるビオラはいいですね。
(2012.01.07 22:19:15)
＞これからしばらく寒い日ですね～
＞あまり好きではないけれど、仕方ないですね。
＞
＞燻製、美味しそうです、男性料理教室はサバの燻製を作って売っていました。
＞
＞ビオラは寒さの中、元気ですね。
＞うちも何もしてやっていませんが、花が咲いています。
-----
燻製何でも出来るようですね。
あまりいろいろとしてないですがみりん干しが美味しいですね。
この時期寒さ気にしないで見ていられるビオラはいいですね。
(2012.01.07 22:19:15)
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