じぃじ・ばぁばのほんわか生活

サルビアレウカンサ

小さなビロードのような花が咲き始めました。

もう少したら白い袴みたいなのが出てきます。

ミニトマトのジャム

ミニトマトを片づけたら青い実がいっぱい有ったので

ジャムを作ってみました。

下の写真のミニトマトを半分に切って少し水加えて煮詰めます。

果肉が溶けてきたら箸でかき混ぜながらトマトの薄皮を取り去ります。

薄皮が無くなったら砂糖入れて煮詰めて出来上がり。

初めて作りましたが美味しいジャムが出来あがりました。

食パンに付けてしばらく食べれそうです。

今日の作業は午前中籾殻を貰いに行って来て

ニンニク、そら豆を植える畝を作っておきました。

午後はゴルフ中継が有ったのでみながらジャム作り。

明日はニンニク植えてエンドウの畝作りかな。