☆チョコ＆くるみパウンド☆
薄力粉 130ｇ
全粒粉 30ｇ
ベーキングパウダー 小さじ1/2 （合わせてふるう）
砂糖 80ｇ
無塩バター 100ｇ（室温にもどす）
卵 2個（室温にもどす）
くるみ 80ｇ（170度のオーブンで10分空焼きし、刻む）
チョコレート 50ｇ （刻んでおく）
【作り方】
1：ボールにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練る。
2：砂糖を２度くらいに分けて入れ、さらに白っぽくなるまで混ぜる。
3：解きほぐした卵を３度くらいに分けて少しずつ入れる。
加える度にしっかりと混ぜること。
4：泡立て器からヘラに持ち替えて、ふるった粉類を混ぜ、
８割くらい混ざったところでくるみとチョコも加える。
5：型に入れる。出来たタネはかなりもったりと重たいので、
ヘラの角を使って型の角にもしっかり行渡らせる。
6：１７０度のオーブンで３０～３５分焼く。
07.08.02 チョコ＆くるみパウンド
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