2010年12月31日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 料理
今年も本日で最後。
いろんな方ともお友達になれた1年でした。
そんな新しいお友達の一人、ぐんさんからの贈り物ｖ
シュトーレンとショコラナッツロールｖ
シュトーレンは、なんと！初食べです！
今年、みなさんのブログで存在を知りました。
両方とも激うまでした～！
特にシュトーレンｖドライフルーツのジューシーな感じと
いろんなフルーツやナッツが入っているのにそれぞれがウマーくまとまってる感じｖ
このお味を舌にインプットして、来年は作るぞ～！！
久々パンは・・・
レモン酵母さんが、なんか、いけそうな感じだったので
バゲットにでもピザにでも…みたいな感じで生地を仕込んでみましたが…(=_=)
あれれ～。やっぱダメだったか～ってくらい発酵せず^^;
グリッシーニに変身です(^^)ｖ
さわやかなレモンの香りと大好きクレージーソルトｖ
あっという間になくなっちゃった(^^ゞ
来年はもっと酵母さん達と上手に付き合えるようにがんばりまーす！
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シュトーレンとショコラナッツロールｖ
シュトーレンは、なんと！初食べです！
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両方とも激うまでした～！
特にシュトーレンｖドライフルーツのジューシーな感じと
いろんなフルーツやナッツが入っているのにそれぞれがウマーくまとまってる感じｖ
このお味を舌にインプットして、来年は作るぞ～！！
久々パンは・・・
レモン酵母さんが、なんか、いけそうな感じだったので
バゲットにでもピザにでも…みたいな感じで生地を仕込んでみましたが…(=_=)
あれれ～。やっぱダメだったか～ってくらい発酵せず^^;
グリッシーニに変身です(^^)ｖ
さわやかなレモンの香りと大好きクレージーソルトｖ
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来年はもっと酵母さん達と上手に付き合えるようにがんばりまーす！
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