晴走雨読

晴走雨読

April 24, 2006
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カテゴリ: 食べ物






kureson

フライパンにオリーブオイルをひいたら、にんにく、鷹の爪、細切りにしたベーコン、しめじを炒めます。しめじに焼き目がついたらボウルにあげます。粗熱が取れたら手で適当にちぎったクレソンを和えます。塩こしょう、少量のワインビネガーで味を調えたらできあがり。









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Last updated  May 10, 2006 06:49:23 PM
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Re:クレソンとしめじのサラダ。(04/24)  
HANASIGAI  さん
101匹の子羊さん、ご訪問ありがとうございました。
写真素敵ですね!
このサラダも美味しそう、トライしてみます。
また、遊びに来て下さいね。 (April 27, 2006 07:38:52 PM)

春の香りですね。  
クレソンはサラダで食べると思ってました。
これから天然物のクレソンが出てくる時期ですね。
食べたくなったぞ~~~(失礼しました。)

(April 28, 2006 11:04:45 PM)

Re[1]:クレソンとしめじのサラダ。(04/24)  
101匹の羊  さん
HANASIGAIさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
あ、僕は”子羊”ではないのですが・・・^^;
サラダはいろいろなバリエーションが楽しめるし、
見た目もきれいでいいですよね。
是非お試しください^^ (April 29, 2006 08:27:38 AM)

Re:春の香りですね。(04/24)  
101匹の羊  さん
クロベイ(=`ェ´=)さん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
少し苦味のある野菜はアクセントにいいですよね。
今回はたっぷり使いましたが、おいしく食べきりました。
もう少し安ければね~・・・ぼそっ^^ (April 29, 2006 08:29:46 AM)

(・∀・)ニヤニヤ  
mystic-eye  さん
オナカが空いてきた。
クレソン 好き(・∀・)ニヤニヤ
でも、シメジ…
最近、うちは、ブナピー(白いシメジ)が多い。


(July 5, 2006 01:21:34 AM)

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