晴走雨読

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August 29, 2006
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カテゴリ: 食べ物







chinjao

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ピーマンが安い時にはもうこれしかないでしょ(笑)初めてちゃんとした青椒牛肉糸を食べたのは今は無き六本木の李家苑だった。その時の驚きは進駐軍にもらったチョコに匹敵するほどだった(もちろん想像ですが。。。汗)。その店があった場所は今は六本木ヒルズに姿を変えている。小さくてお世辞にもキレイとは言えない佇まいだったが、味は抜群だった。今ごろはどこかの小さい街で多くのお客さんに愛されていることであろう。









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Last updated  September 4, 2006 05:16:45 PM
コメント(44) | コメントを書く


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ぅ・・  
香織子。  さん
晩御飯を食べてない胃には こんな美味しそうな写真は キツイ。。。汗
明日コレにしよっと。w (August 29, 2006 11:01:33 PM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
ろく助☆  さん
奇遇ですねぇ。
うちも夕食に青椒牛肉絲です。
目にも鮮やかで、歯ざわりもよく、食欲がまします。
適当に作っても失敗しないのが、大好きな理由でしょうかo(*^ー^*)o (August 29, 2006 11:13:47 PM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
Pontsuko  さん
青椒牛肉絲大好きです!
シャキッとしたピーマン…
いいですね!
想像するだけでお腹が空きます。
美味しそうなお写真が余計にお腹を刺激します。
101匹の羊さんはたくさんのお店のいろんな味を
ご存知なのですね(*^.^*) (August 29, 2006 11:24:45 PM)

美しい・・  
たろぴ5893  さん
なんでこんなに写真がホッとさせてくれるんでしょうか。景色も食べ物も・・温かみが良いなあ。 (August 29, 2006 11:38:26 PM)

今日は…  
私も作ろうっと。
今、すぐにでも食べたくなる「羊」さんの写真良いなぁ~~ (August 29, 2006 11:51:33 PM)

おいしそう!!  
明日の晩御飯は青椒牛肉絲にしよっかなぁ。
それにしてもホントにおいしそう。
(August 30, 2006 12:35:16 AM)

僕の一番好きな中華  
moro_moro  さん
これがあれば、ご飯を何杯でも食べられる、、
いい色しているね、、、
よだれタラタラでした、 (August 30, 2006 12:45:32 AM)

おいしそう!  
ensconce  さん
あ~ん!!食べた~い!
(August 30, 2006 12:46:11 AM)

チンジャオ先生  
fumin-show  さん
我が家ではこう読んでます。
「ごはんにあうおいしいおかず」は先生をつけたりします。
わたしはダンナの母上が作ってくれたのが
はじめてのチンジャオでした。
これがおいしかった~

ピーマンってなかなかヤリますよね。
なす炒りにもひと味付くし、
きんぴらにしてもおいしいし。。。

でも羊さんのは黄色いのも入ってて
なんだかちょっとオサレ~ですね!!

この写真を見ながらビール飲めますね。
(August 30, 2006 12:52:53 AM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
karasina  さん
アツアツのご飯と頂きたい!!!
いや~~~
美味しそう~~!!!
この時間からお腹が空いてきてしまいました、
危険!
何でも良いから代わりになる物食べて
寝ることにします(´_`。)グスン


(August 30, 2006 01:31:02 AM)

ご訪問ありがとうございます。  
クロ79  さん
やっぱり写真があると見ていて楽しいですね♪
それに101匹の羊さんの写真はとても綺麗です。
代田一丁目付近、私も少々思い出あり。 (August 30, 2006 02:11:05 AM)

朝から・・おなかが・・  
ダイエットの為、昨日の夕食は抜き・・

美味しそう~~~~~
ゴクッ・・ (August 30, 2006 06:53:06 AM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
yukamama917  さん
今日はこれにしようかな(≧▽≦)

あたたかくなってこれでもかってくらいピーマンが収穫できてるので使ってみよう♪ (August 30, 2006 06:54:36 AM)

一言  
闇よだれ さん
画像からリンクは禁止事項だよ。
スルーしてもいいけど、そしたら
不正リンクとしてランキグの方に報告しとくよ。
(August 30, 2006 09:33:58 AM)

Re:ぅ・・(08/29)  
101匹の羊  さん
香織子。さん、こんにちは。

>晩御飯を食べてない胃には こんな美味しそうな写真は キツイ。。。汗
>明日コレにしよっと。w

晩御飯抜きですか?
ダイエット中なのでしょうか。
それでしたらこれはきついですよね^^; (August 30, 2006 09:58:50 AM)

Re[1]:青椒牛肉絲(08/29)  
101匹の羊  さん
ろく助☆さん、こんばんは。

>奇遇ですねぇ。
>うちも夕食に青椒牛肉絲です。
>目にも鮮やかで、歯ざわりもよく、食欲がまします。
>適当に作っても失敗しないのが、大好きな理由でしょうかo(*^ー^*)o

奇遇ですね^^
お肉も豚でも鳥でもいけますよね。
失敗知らずの素晴らしい料理ですね。 (August 30, 2006 09:59:58 AM)

Re[1]:青椒牛肉絲(08/29)  
101匹の羊  さん
Pontsukoさん、こんばんは。

>青椒牛肉絲大好きです!
>シャキッとしたピーマン…
>いいですね!
>想像するだけでお腹が空きます。
>美味しそうなお写真が余計にお腹を刺激します。
>101匹の羊さんはたくさんのお店のいろんな味を
>ご存知なのですね(*^.^*)

炒めすぎないピーマンがいいですよね^^
若いころはたくさんお金を使いましたが、舌への投資と思えば高くなかったと思っています。 (August 30, 2006 10:01:20 AM)

Re:美しい・・(08/29)  
101匹の羊  さん
たろぴ5893さん、こんにちは。

>なんでこんなに写真がホッとさせてくれるんでしょうか。景色も食べ物も・・温かみが良いなあ。

うれしいです^^
これからも遊びにいらしてくださいね。
お待ちいたしております。 (August 30, 2006 10:02:20 AM)

Re:今日は…(08/29)  
101匹の羊  さん
ルナムーナ26さん、こんにちは。

>私も作ろうっと。
>今、すぐにでも食べたくなる「羊」さんの写真良いなぁ~~

今日ピーマンが安売りしていればいいですね^^
たけのこも^^ (August 30, 2006 10:03:23 AM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
knr-1251  さん
ご訪問ありがとうございました。
とても素敵なブログで(写真がまたいい!景色なんかは
見入ってしまいます)また遊びにきたいと思います!
私のブログは写真とかありませんがよろしければ遊びにきてくださいです。超初心者なのでブログがかわいらしく作れないので書くのが精一杯・・・(^_^;) (August 30, 2006 10:04:02 AM)

Re:おいしそう!!(08/29)  
101匹の羊  さん
やえこ123さん、こんにちは。

>明日の晩御飯は青椒牛肉絲にしよっかなぁ。
>それにしてもホントにおいしそう。

やえこ123さんも青椒牛肉絲にしますか^^
今晩はあちこちで青椒牛肉絲ですねー
ピーマンが安いことを祈っています。 (August 30, 2006 10:04:38 AM)

Re:僕の一番好きな中華(08/29)  
101匹の羊  さん
moro_moroさん、こんにちは。

>これがあれば、ご飯を何杯でも食べられる、、
>いい色しているね、、、
>よだれタラタラでした、

しょうが焼きとか青椒牛肉絲とかご飯がいくらあっても足りないですよね~
といっても歳のせいか昔ほどかっこめなくなっていますが^^; (August 30, 2006 10:05:51 AM)

Re:おいしそう!(08/29)  
101匹の羊  さん
ensconceさん、こんばんは。

>あ~ん!!食べた~い!

あはは^^
ensconceさんも今晩あたりどうですか? (August 30, 2006 10:06:29 AM)

Re:チンジャオ先生(08/29)  
101匹の羊  さん
fumin-showさん、こんばんは。

>我が家ではこう読んでます。
>「ごはんにあうおいしいおかず」は先生をつけたりします。
>わたしはダンナの母上が作ってくれたのが
>はじめてのチンジャオでした。
>これがおいしかった~

>ピーマンってなかなかヤリますよね。
>なす炒りにもひと味付くし、
>きんぴらにしてもおいしいし。。。

>でも羊さんのは黄色いのも入ってて
>なんだかちょっとオサレ~ですね!!

>この写真を見ながらビール飲めますね。

チンジャオ先生はいいですね^^
京都でおかゆに”さん”を付けるのにちょっと似ているかも。
これ見ながらビールですか。。
余計お腹すきそ~^^; (August 30, 2006 10:09:37 AM)

Re[1]:青椒牛肉絲(08/29)  
101匹の羊  さん
karasinaさん、こんにちは。

>アツアツのご飯と頂きたい!!!
>いや~~~
>美味しそう~~!!!
>この時間からお腹が空いてきてしまいました、
>危険!
>何でも良いから代わりになる物食べて
>寝ることにします(´_`。)グスン

遅い時間に見てしまいましたね^^
あれから何か食べてしまったのでしょうか。
気になります^^ (August 30, 2006 10:10:32 AM)

Re:ご訪問ありがとうございます。(08/29)  
101匹の羊  さん
クロ79さん、こんにちは。

>やっぱり写真があると見ていて楽しいですね♪
>それに101匹の羊さんの写真はとても綺麗です。
>代田一丁目付近、私も少々思い出あり。

ありがとうございます。
代田の思い出・・・お伺いしたいですね^^ (August 30, 2006 10:11:58 AM)

Re:朝から・・おなかが・・(08/29)  
101匹の羊  さん
キムチ@金泉さん、こんにちは。

>ダイエットの為、昨日の夕食は抜き・・

>美味しそう~~~~~
>ゴクッ・・

ダイエット中には目の毒ですね^^;
我慢できましたか? (August 30, 2006 10:13:32 AM)

Re[1]:青椒牛肉絲(08/29)  
101匹の羊  さん
yukamama917さん、こんにちは。

>今日はこれにしようかな(≧▽≦)

>あたたかくなってこれでもかってくらいピーマンが収穫できてるので使ってみよう♪

おいしいピーマンをたくさん使ってくださいね^^
今日はいつもよりご飯多めに炊かないと^^; (August 30, 2006 10:14:26 AM)

Re:一言(08/29)  
101匹の羊  さん
闇よだれさん、こんにちは。

>画像からリンクは禁止事項だよ。
>スルーしてもいいけど、そしたら
>不正リンクとしてランキグの方に報告しとくよ。

ご指摘ありがとうございました。
全然気が付きませんでした。
早速禁止事項を確認して、人気ブログランキングに確認のメールを出しました。
返事が来しだい対応したいと思います。

本当にありがとうございました。


羊 (August 30, 2006 10:16:12 AM)

Re[1]:青椒牛肉絲(08/29)  
101匹の羊  さん
knr-1251さん、こんにちは。

>ご訪問ありがとうございました。
>とても素敵なブログで(写真がまたいい!景色なんかは
>見入ってしまいます)また遊びにきたいと思います!
>私のブログは写真とかありませんがよろしければ遊びにきてくださいです。超初心者なのでブログがかわいらしく作れないので書くのが精一杯・・・(^_^;)

はじめまして。
コメントありがとうございます。
ブログ始めたころは僕もバタバタでした。
少しずつ自分らしいスタイルが見つかりましたが。
続けることできっと自分らしいブログになりますよ。
お互い続けて行きましょうね^^ (August 30, 2006 10:19:03 AM)

Re:青椒牛肉絲  
暑い夏が少しずつ薄らぐ今日この頃、我が家の畑はきゅうりが終わり、トマトも空前の灯、茄子は葉っぱが大分落ちてきたが、自宅で食する分は何とか収穫できます。
ただ一つ、ピーマンは元気ですねぇ。バリバリです。
ピーマンが主役の青椒牛肉絲、作ってみます。ただ我が家は肉の入らないただのピーマン炒めの可能性があります。 (August 30, 2006 10:46:11 AM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
rouge・rouge  さん
青椒ってピーマンの事ですよね?^^;
子供の残したピーマンを食べるうちに、ピーマンが大好きになりました。
そろそろ、作ってみようかなぁ・・・ (August 30, 2006 11:31:25 AM)

Re[1]:ぅ・・(08/29)  
香織子。  さん
>晩御飯抜きですか?
>ダイエット中なのでしょうか。
>それでしたらこれはきついですよね^^;
-----
ダイエットはしたこと無いっす。w
ただ単に お腹の調子が悪くて 抜かざるを得なかったということなのですよ。(苦笑)
今日 ピーマン買ってきました♪
たけのこ忘れたから チンジャオロースーにはならないけど・・・・_| ̄|○|||ガクッ・・・ (August 30, 2006 04:22:28 PM)

おいしそう!  
ぷくふ  さん
青椒牛肉絲大好きなんです。
写真の臨場感に、
もうすぐにでも食べたくなりました。
私のブログにも来てくださりありがとうございました。代田でバーをされてたんですね。どんなバーなんだろう、素敵なお店を想像しています。
私が以前住んでたのは世田谷代田の駅から5分くらいのところです。

ああ、それにしても写真が素敵です♪
また、お伺いしますね。 (August 30, 2006 07:24:40 PM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
KAO☆RIN  さん
はじめまして!
トラックバックを辿ってやって来ました。
色鮮やかで美味しそうな青椒牛肉絲ですね。
私がちゃんとした青椒牛肉絲を食べたのは、一体いつの事なのだろう。。。
いつまで経っても忘れられない店や、料理に、もっともっとたくさん出会いたいものですね。

(August 30, 2006 09:08:41 PM)

初めまして。  
BABBOO さん
トラックバックありがとうございます。
中華行くとこれを真っ先に頼みます。自己流ですが、家でも出来るしお気に入りです。また美味しい料理をご紹介願います! (August 30, 2006 11:25:23 PM)

ピーマン食べたい!  
大好きなんだけど娘と主人がピーマンが苦手で最近食べてない~。
今度作ってやるぅ! (August 31, 2006 12:53:26 AM)

美味しそうな写真・・・  
イニシア  さん
・・・を撮る天才ですね! (August 31, 2006 01:25:34 AM)

はじめまして♪  
あいりんご さん
 トラバ、ありがとうございました(≧m≦)

 すごくおいしそう…( ̄□ ̄;)!!
 盛り方が美しいです!! (August 31, 2006 02:22:02 AM)

ピーマン大好きです~!  
まるま3409  さん
ネパにはパプリカしか売ってないので日本のピーマンが懐かしいです!
ピーマンといえば、日本にいるときエチオピア人の奥さんに教えてもらって以来ハマってしまった食べ方があります。
縦半分に切って種を取り出したピーマンの中に、粗みじんに切ったのトマトと玉葱を入れて、レモンと塩とオリーブオイルをかけて食べるんです。
もう何個でも食べられますよ~。 (August 31, 2006 02:48:31 AM)

わおーーー!  
とまと泥棒  さん
オイシソっ!!! (August 31, 2006 06:07:13 PM)

青椒牛肉絲  
8人分のピーマンを細切りにする この作業がめっちゃ好き!  タケノコの水煮 牛肉 赤OR黄色のパプリカ これだけ用意すれば あんなにご飯に合う おいし~い おかず が出来ちゃうなんて…
写真を見てたら うっとり ついでに涎が  。 (September 2, 2006 01:31:02 AM)

Re:青椒牛肉絲(08/29)  
わたしつくるひと さん
こんにちは。TBありがとうございます。
こちらの青椒肉絲!炒めすぎないピーマンの鮮やかな色といい、他の具材の分量といい、すばらしい! 私のとくらべて大いに反省しました。去年の秋、高松方面へ旅したので、晴走記も楽しく読ませていただきました。また遊びにきますね~。 (September 6, 2006 11:39:17 AM)

はじめましてぇ  
じん さん
写真すごくキレイですねぇ…(*^-^)ノ
私は和風な感じにしてしまうんですが、だいすきです。
昔は苦手だったんですが、大人になるにつれて好きになりました。

TBさせてもらちゃいました!! (January 23, 2007 01:00:13 PM)

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