シナモン大輔!!
じゃなかった大好き!!!
あの香り嗅ぐだけで昇天できます。

それにしてもさぼりましたね~笑
ってわたしも人のこと言えないけど・・・(^^; (2007/06/28 09:00:23 PM)

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ちょぼすけ

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2007/06/27
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カテゴリ: パンのこと




毎年この時期はダラダラしてしまってダメです。。。

病気かしらん??(笑)




昨日、なんだか急に作る気がわいて捏ねました~!

生地にシナモンを練りこんであります。

卵黄も2個分入るリッチな配合です。

(レシピは辻の こちら から~♪)



本当は成形は「なまこ型」を2個つなげるレシピだったんですが
あんまりかわいくないので、ミニパウンド型に入れました。

この型は楽だし、かわいく見えるので大好きです♪



出来上がりはふわふわですよ~~♪

さすが卵黄配合!

いい感じにシナモンも香ってます


断面


真ん中んとこ、レーズン落ちちゃった(笑)



翌日、そのまま食べても柔らかでした~♪











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Last updated  2007/06/27 01:21:24 PM
コメント(12) | コメントを書く


■コメント

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うーん、リッチ♪  
あだ。。。  さん
んふふ、やる気でましたかぁ~~~
(ワタシは只今やる気ナシ子です)

スゴイふんわりしてるのが画像から伝わってますね。
生地もしっかりシナモンカラー。
結構配合されてるのかしら???
いいなぁ・・・シナモンかぁ・・・シナレズベーグル食べたい・・・(作れ!って感じですね・・嗚呼、やる気が・・・) (2007/06/27 06:59:37 PM)

あだ。。。さんへ  
ちょぼすけ  さん
急にグワッとヤル気になってまた落ち着いたよ(笑)

暑いとヤル気が持続しないよね(笑)

シナモンは250のお粉に対して小さじ1です。
ちゃんと色も着くし、香りもいいよ~♪
王道だけど、シナレズは旨いよね♪
シナレズベーグル・・・ 作って♪ ちょぼからのお願い♪ 
(2007/06/27 11:38:22 PM)

Re:シナモン香るレーズンパン(06/27)  
やっさん さん

やっさんさんへ  
ちょぼすけ  さん
>シナモン大輔!!

おぃおぃっ(笑)


>それにしてもさぼりましたね~笑
>ってわたしも人のこと言えないけど・・・(^^;

あはは~~っ やっさんも週1くらいになっちゃったね。
でもやっさんは仕事で忙しいからだけど、私はグータラ病でだから(笑)


(2007/06/29 09:17:28 AM)

Re:シナモン香るレーズンパン(06/27)  
卵黄2個!!
う~ん、リッチですね~( ̄¬ ̄*)
なるほど、シナモンは練りこんでしまうのね。
個人的には、グラニュー糖をトッピングしたいな~♪ (2007/06/29 02:46:55 PM)

おひさし~~~っ(^m^*  
みのん さん
待ってたよ待ってたよ~♪

シナモンの香り好き好き~^▽^
カフェオレとかラテとかにもパッパッするもん^^
ふんわりしっとりリッチなパンだわあ♪

昔は、シナモンって名前じゃなくて“ニッキ”って言ってなかった?(´∀`;
そんなお年頃な私でした(笑) (2007/06/29 08:16:45 PM)

ぴぐままさんへ  
ちょぼすけ  さん
そうなの。このレシピでは練りこむのさ。
全体がほんわりシナモンでイイ感じよ~♪

トップに切り込みいれて、バターとグラニュー糖かけてもおいしいかも~~ ジュルッ

(2007/06/29 09:48:06 PM)

みのんさんへ♪  
ちょぼすけ  さん
>待ってたよ待ってたよ~♪

ど~も~。おっひっさ♪

>シナモンの香り好き好き~^▽^
>カフェオレとかラテとかにもパッパッするもん^^
>ふんわりしっとりリッチなパンだわあ♪

それはかなり好きだね~!
私も香りは好きだけど、ラテとかにパッパしたことなかった~。
今度やってみよっと。

>昔は、シナモンって名前じゃなくて“ニッキ”って言ってなかった?(´∀`;
>そんなお年頃な私でした(笑)

言ってたかも~~!
少年隊の「ニッキ」のこと思い出しちゃったけど(笑)
私もそんなお年頃~~♪

(2007/06/29 09:54:47 PM)

お久しぶりですう  
ecchann  さん
・・・・お久しぶりですう。毎日更新を待ってました。シナモンレーズンパン・・・・美味しそう。フワっとした感じが伝わります。この、形・・・私もブームで、ミニ食パン型に、お山2個・・・大好きですう。では、また~・・・バイナラ (2007/06/30 10:37:44 PM)

ecchannさんへ  
ちょぼすけ  さん
お久しぶりです~~。

毎日更新を待っていてくれたなんて~~っっ うれしぃ♪
期待に全然応えられなくってごめんない(笑)

ミニ食パンかわいいですよね~。私も大好き~!

ではバイナラ(笑)

(2007/06/30 11:09:47 PM)

シナモン大輔!  
ちるちる さん
やっさん、そのシャレは大ちゃんラブ(萌え~)のワタシへのサービス???

もとい、私も更新を待ち侘びて~、ここ数日は諦めて見に来てませんでした(><)。
フワンフワンで美味しそう!ハヅ(長女、二年生)が卵アレルギーで、普段卵はあまり使わなかったら、入ってるとミョーに気になるようになっちゃったんですが、シナモンが効いてたらいい感じにマスキングされそうですね。やってみよ~。

相変わらず早朝出勤?(^m^) (2007/07/04 02:46:49 PM)

ちるちるさんへ  
ちょぼすけ  さん
わぁぁ~~っ!!
返事遅くなってごめんなさい~~っっ!!
自分のブログ、自分でもあんまり覘かなくって・・。
すみませんですっ!

私は相変わらず早朝出勤してますよ~。
ちょっと慣れてきたら寝坊するようになっちゃって。 危ない危ないっ!
気合いを入れて寝ないと、大遅刻しちゃいそうですっ!

パンはふわふわでおいしかったですよ~。
ハヅちゃん、卵ダメなんですね。食べ物に制約があると日常の食生活がさみしくなっちゃいそうですけど、ママがちるちるさんだったら問題ないですね~。
ハヅちゃんは幸せだぁ♪

(2007/07/08 12:31:16 PM)

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