chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

サイド自由欄

2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2023.03.09

ようやくお取り寄せ出来た絶品ベーグル　＠【移転】静岡県周智郡森町　turn&turn(たんたん)

テーマ：美味しいパン屋さん(1673)

カテゴリ：お取り寄せパン屋さん

ベーグル専門店 turn&turn(たんたん) さん🥯
沢山応募した人にだけチャンスがあったこっそり便のお誘いが初めてあったので、お願いすることが出来ました
わ～い

こっそり便(3800円＋クール冷凍便送料＋箱代)
turn&turn(たんたん)のベーグル便

↓定番物と季節もので違うラベルが付いていて見た目から可愛い
turn&turn(たんたん)のベーグル便

〇抹茶さくらあんバターサンド
〇ライ麦クランベリーくるみクリームチーズ
〇ガリガリ明太チーズ

〇ウィンナーベーグル
〇チーズキーマカレー
〇ティラミス
〇塩チョコ
〇ガトーショコラベーグル
〇プレーンベーグル
の10種類入りどんなベーグルだろう。

〇ライ麦クランベリーくるみクリームチーズ
turn&turn(たんたん)のライ麦クランベリーくるみクリームチーズ

冷凍のままレンチン40秒→しっかりリベイクしていただきました。
ぎっしり詰まったライ麦の生地に程よいクランベリーの甘酸っぱさとコリコリの胡桃、真ん中には酸味控えめのクリチ。

チーズ・果物が好きな年少の子供と半分個にしましたが、「うぅまぁい」とほめていましたｗ

〇チーズキーマカレー
turn&turn(たんたん)のチーズキーマカレー

冷凍のままレンチン40秒→焦げるまでリベイクしていただきました。
しっとり詰まった生地に、たっぷりのチーズ…美味し
キーマカレーもちょうど良い辛さ…と思ったら後からじわじわと辛さが来た

カレーに対して甘味のある生地がひきたちました。
主人と半分個にしましたが、主人も気に入っていました

〇抹茶さくらあんバターサンド
turn&turn(たんたん)の抹茶さくらあんバターサンドベーグル

冷凍のままレンチン40秒→中の桜あんバターを抜いてリベイクしていただきました。
バリっと歯切れよく、もちぃっと良い感じの生地
抹茶の苦味はほんのりと食べやすく。
中の桜あんの程よい甘さとまろやかなとろけるバターが美味し。

〇ティラミス
turn&turn(たんたん)のティラミスベーグル

冷凍のままレンチン40秒→10分ほど常温放置でいただきました。
むぎゅって詰まった生地はほんのりコーヒーの苦味を感じて美味し。
表面にはココアパウダーがビターに効いていて、中にはクリチとビターチョコチップ。
むぎむぎぃっと噛むから美味しさがたっぷりと味わえます。
苦味、甘味、酸味といろんな味が広がっていってめっちゃ美味しかったです
焦げ目つけてガリッとさせなくても好みだわ。

〇ウィンナーベーグル
turn&turn(たんたん)のウィンナーベーグル

冷凍のままレンチン40秒→水ポチャ→リベイクしていただきました。
ほんのり甘味を感じる詰まった生地にパリッとしたソーセージ。
ソーセージがめっちゃジューシーで肉汁がしっかり染み出て来て、お肉の脂っけがあるけれど、粒マスタードと黒胡椒が効いていて美味し。

〇プレーンベーグル
turn&turn(たんたん)のプレーンベーグル

冷凍のままレンチン40秒→水ポチャ→リベイクしていただきました。
表面パリッとまではリベイク出来てなかったけど、表面までむぎぃっと詰まったしっとりもちっと感が味わえる美味しい生地。
パリッとしなかったけど、リベイクしなおさないで食べちゃった。
むぎぃって歯が鍛えられる感じ。
程よい甘味と塩気を両方感じて噛むほどに美味し

〇塩チョコ

冷凍のままレンチン40秒→水ポチャ→リベイクしていただきました。
表面パリッと、中はもちむぎゅっと噛み応えがありつつ、ほんの少しフワっと感も。
そしてビターチョコに、ほんのりお塩。
強すぎない塩味とチョコがマッチしていて美味
食べる場所によって、甘と塩のバランスが違って楽しかったです

〇ガリガリ明太チーズ
turn&turn(たんたん)のガリガリ明太チーズベーグル

名前から楽しみにしていたやつ。
冷凍のままレンチン40秒→しっかり目にリベイクしていただきました。
名前の通りガリガリ食感だ～
切りこみが入った表面にマヨとチーズの油分が染みてガリガリに。
明太子もたっぷり入っていて嬉しい
具材の分、生地が甘く感じて美味しい～
半分個にした主人も気に入っていました。

〇ガトーショコラベーグル
turn&turn(たんたん)のガトーショコラベーグル

冷凍のままレンチン40秒→水ポチャ→リベイクしていただきました。
表面に粉砂糖がかかっているから、リベイクするか迷いましたが正解だったと思います
砂糖が溶けて甘くてパリッとした表面が美味し。
中の甘さ控えめのココア生地はもちふわっと。
たっぷりとチョコが入っていて満足の美味しさでした

〇バジルトマトチーズ
turn&turn(たんたん)のガリガリ明太チーズベーグル

冷凍のままレンチン40秒→しっかり目にリベイクしていただきました。
表面のチーズが香ばしくバリっと、中はふわもっちり。
バジルが香る中にドライトマトとチーズ。
合わないわけがない組み合わせ

どれもとっても美味しかったです
ご店主様もとても感じが良くて、人気なのに納得。
また買いたいなー
ごちそうさまでした。

ベーグル専門店 turn&turn(たんたん)
静岡県周智郡森町飯田３２２２−２
2023年9月19日に静岡県袋井市山科3298-1に移転されたそうです
https://www.instagram.com/turn.and.turn/