ぜひシアボジさんに「マッコリ&サムチ&かずのこの写真」でお勧めしてみて^^

>私にしたら、2年ほど前に報道されてきた、中国産の漢方薬に目方を増やす為に、ゴミとか石だけじゃなくて、コンクリートや化学物質が混ざりこんでて、それがそのまま煎じられて売られてるって言うニュースの方もかなりショックだったのに、全然、ここまで問題にならなかった事が不思議。。。

そうだよねー。漢方薬は飲まなければ避けられるから?ってわりには、皆さん積極的に飲んでるよね。大丈夫なのかしら?(苦笑)それに中国産ってすべての食品に使われてそうだけど、すべて危険そう>。<

(2008年06月11日 23時48分40秒)

Everyday life in SAKURA town

Everyday life in SAKURA town

2008年06月09日
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カテゴリ: その他もろもろ

前回の日記から、もう一ヶ月も経ってしまったんですね。時の流れの早さにビックリです。(←自分の怠け具合を棚に上げ、あくまでも「時」のせい

久々の更新でこんな話題もどうかとは思ったんだけど、どうしても書きたかった~

皆さん、マッコリ(ドンドン酒)とサムチグイ(鰆の塩焼き)の組み合わせ、食べたことあります?

ワインと料理のマリアージュじゃないけど、韓国でも「この料理にはこのお酒!」って定番の組み合わせがいくつかあるようで、今日のおかずで鰆を焼いていたら、Qさん「やっぱサムチにはマッコリだよ」と。

「月曜日は飲む日」だって、いつ決めたのかい?アパート内の商店で早速買ってきました。

「うーん、やっぱサムチにはマッコリだね~。この組み合わせ最高!」

どれどれ、私も賞味してみる。

この味どこかで・・・・・・こ、これは!!

それは、紛れもなく日本のお正月高級食材「かずのこ」でした。

サムチとマッコリみたいな庶民的お安め食材で、かずのこみたいな高級食材の味わいが楽しめるんだー。だから定番なの!?

何年か前に流行ったなぁー。何かと何かを一緒に食べるとメロン味になる、とか。

おかげで、久々に日本の高級食材の味を堪能。でも私、個人的には「かずのこ」そんなに好きじゃないんですけど(爆)

************************************

連日ニュースで報道されてる「チョッブルジッペ(ろうそく集会)」

今韓国では、大統領がアメリカ産牛肉の輸入を約束してきちゃったことに対する国民の大規模デモが起きています。これ、本当に大問題。日本のように20ヶ月以下(で合ってる?)しかも危険部位抜き、とかじゃなくて全く制限無しの全面輸入。そんなの狂牛病の牛買いますって言ってるようなもんじゃない!アメリカのサルじじいが売らないわけないじゃない!!

輸入開始になったら、スーパーでアメリカ産を避ければいいって問題じゃない。安い肉はあらゆるところで使われる。特に肉でダシをとる料理の多い韓国。食堂の汁物に使われるだろうし、味付けに使われるビーフエキスみたいのも心配。

うちの子供達が大好きな「チートス」プルコギマッ(焼肉味)なんですけど。怖くて買えなくなる~。買う買わないで子供達との大喧嘩勃発必至。

一番心配なのが、給食。学校とオリニチブからは一応「認定業者から仕入れた国産牛肉使ってます」って案内がきたけど、いまいち信じられない。ウソ付き業者、日本以上に多いと思うもん。

この問題、本当にキがマッキンダ~です(イライラしすぎて苦しい、って感じ)イミョンバク、何考えてんだ~!!すでに狂牛病におかされてMadになってるとしか思えない。彼の悪口を言いだしたら止まらない&ダーティーになりそうなので、書かないでおきます。。

で、先日の連休。チャンウォンで開かれた集会に参加してきました。ソウルでは2万人の集会、日に日に参加人数が増えてるみたいですが。。

200人ぐらい?

でも、ソウルのように警察との衝突があったりする場所には危なくて子供達を連れていけないので、チャンウォンのは平和的で良かったです。家族連れも多かった。

テレビで聞いた「大韓民国は民主共和国だ~」の歌を歌ったり、参加者が前に出て発言したりしてました。こういう時の韓国人の団結力ってすごい。もし日本で同じ状況になったとき、こうやって集まって大規模デモできるかな?

ソウルの人達は地域柄ほとんどミョンバクに投票しただろうから、裏切られた感もあるんだろうけど。。

子供達はろうそく持ってご満悦。「ミョンバク糾弾」の紙ふりながら一緒に歌うたったり、完全に楽しいイベント参加気分

でも、ヨルっちは狂牛病関連の動画(病気に罹った人の姿とか、アメリカのとさつ工場のずさんさとか)を見ながら興味深々で色々聞いてきたし、「絶対食べちゃダメだね」と言っていたので、いざ輸入開始になってしまった時のためになったかなと思います。

あ~、マジで嫌!この国の食品衛生管理。日本もニュースで出てくるけど、絶対それ以上だもんね・・・ミョンバクが降りたとしても、結局Mad牛肉は入ってくることには変わりなくなりそう。きっと今集会してる人達も、しばらくすると忘れて全然平気でお肉食べちゃうんだろうな。。。私もずっと避け続ける自信ないです。。。日本に引っ越して「生協」とか入りたいよ。(ちなみに、韓国にも生協ぽいのありますよー。完全に信用はできないけど(汗)あと、韓牛も結構倒れてるって話も聞きます(涙))






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最終更新日  2008年06月10日 03時02分02秒
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Re:かずのこ味?(06/09)  
数の子かぁ~。シアボジが、結婚前に日本に挨拶に来た時、かずのこをすごく気に入って、『これは、なんだ?』って、興味信信だったらしい。お酒好きな人だから、もしかして、それが理由かな?

牛肉問題。。怖いね~。こっちは、コムッタンとか、日本以上に、危険部位使ってそうだしね。

うちの旦那も、このことになると、熱くかたるよ~。。

私にしたら、2年ほど前に報道されてきた、中国産の漢方薬に目方を増やす為に、ゴミとか石だけじゃなくて、コンクリートや化学物質が混ざりこんでて、それがそのまま煎じられて売られてるって言うニュースの方もかなりショックだったのに、全然、ここまで問題にならなかった事が不思議。。。
旦那も、『そう?』程度だったしね。。
反米感情とかも、あるのかな?

それはともかく、危険部位の輸入はやめて欲しいわ。。
でも、食品に対する問題多すぎるね。。 (2008年06月11日 02時40分49秒)

Re:かずのこ味?(06/09)  
かずのこ味になるんだあ‥不思議。旦那さんと晩酌できるのが羨ましいよ。家の旦那、飲めないから~私がのんベイだから一人手酌酒(淋)←それでも飲むけど。

昨晩のロウソクの集会?すごかったね!日本も半分くらい政治に興味持った方がいいと思うけど、韓国ってすごい団結力だよね。官僚達やめちゃったし‥
それでも輸入しちゃうのかな‥ミョンパクさん。困るわ‥NOと言えない韓国になっちゃうのかね。 (2008年06月11日 09時50分00秒)

Re:かずのこ味?(06/09)  
キメ5313  さん
あら、おいしそう!私、あまり飲めないけどマッコリの味は好きだよ。なんかワインっぽい味だよね?

雨の降る日に飲むって聞いたことあるよ。チジミも雨が降ると食べたくなるみたいね。日本人には理解しがたいけど。


牛肉ね、、頭痛いね。これだけのデモをおこしても現状をかえるのは難しいだろうね。国同士で約束しちゃったわけだし。

韓国人って熱しやすく冷めやすいから、輸入することになっても何年かしたら普通に食べてそうでこわいよ。

冷凍マンドゥだって今じゃみんな普通に食べてるし、、、。

あ、でもマンドゥとは比較にもならない深刻な問題だね。 (2008年06月11日 21時46分07秒)

ひなママ0923さん  
KiyoP  さん

ぷくぷくはなさん  
KiyoP  さん
>家の旦那、飲めないから~私がのんベイだから一人手酌酒(淋)←それでも飲むけど。

うふふ。お腹のベビちゃん出したら、晩酌復活が楽しみだね♪
ちなみにうちら夫婦、一緒に飲んでてもそれぞれ違う酒飲んでて、それぞれ勝手に一人手酌だよ^^;


>昨晩のロウソクの集会?すごかったね!日本も半分くらい政治に興味持った方がいいと思うけど、韓国ってすごい団結力だよね。官僚達やめちゃったし‥
>それでも輸入しちゃうのかな‥ミョンパクさん。困るわ‥NOと言えない韓国になっちゃうのかね。

相手が悪徳アメリカだからね。一度した契約は絶対変えないって姿勢でしょ。日本も輸入再開したけど一応条件付きじゃない?集会で「日本の場合はシカジカで安全性が高い」って話してて、Qさん「Kiyopは良い国にお住まいですね」って。おいおい!その良い国を捨ててこっちに来てるだろって!あぁ、なんでこの国にきちゃったんだろ~、って原点に戻っちゃったよ(涙)
(2008年06月11日 23時57分07秒)

キメ5313さん  
KiyoP  さん
マッコリ、私も好きなんだー。美味しいよね♪ワインと同じく発酵酒だからかな?

>雨の降る日に飲むって聞いたことあるよ。チジミも雨が降ると食べたくなるみたいね。日本人には理解しがたいけど。

そうそう、なぜか全然わからないけど、雨の日はチジミが食べたいみたいだね。チジミ&マッコリもたまらないらしいよね(←他人事)

>韓国人って熱しやすく冷めやすいから、輸入することになっても何年かしたら普通に食べてそうでこわいよ。

そうそう、そこなのよ!!輸入開始になったら、不買運動とか、学校給食食べない運動とかしてくれないよねぇ、きっと。
何十年も先に発病するってのも怖い。イギリスでは何千人と死んでるじゃない?私が神経質なのかなー。でも日本でも過去に「危険がわかっていながら止めなかった」もので被害者いっぱい出てるじゃない。エイズとか石綿の肺気腫とか。子供達のことを考えると。。う~、暗くなっちゃう(涙)

(2008年06月12日 00時05分56秒)

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