残ったご飯でおこめせんべい
残り物のご飯でおせんべい♪
1.
小さめのおにぎりか、お茶碗に軽く一杯のごはんにお好みでお醤油やごま塩、ゆかりなどを混ぜて味をつける。br>
2.
大きめにカットしたクッキングシートの中央に１のご飯を置き、更に上にクッキングシートを被せて、麺棒などで均等な厚みに伸ばす。
3.
伸ばしたら上に被せたクッキングシートをはずし、レンジに入れて500Wで３分かける。
このときクッキングシートの下に一枚キッチンペーパーをひくと、仕上がりがパリッと仕上がる。
4.
次に裏返して更に3分加熱する。
冷めたらクッキングシートからはがして適度な大きさにわり、お茶と一緒に召し上がれ♪
＊＊調理のポイント！＊＊
◎味をつけるとき全お醤油の場合全体にムラなく混ぜ合わせないと部分的に早くこげたりします。
◎麺棒で伸ばすときもできるだけ均一に伸ばさないと仕上がりにムラがでます。
◎700Wのレンジの場合は２分の加熱が良いようですが、ようすをみて加減してください
◎炊き込みご飯やパエリアなどの残りの味の付いたものでも美味しくできます。
| ＊＊ 材料 ＊＊ おにぎり・・・・・・・小さめの物を一個 |
1.
小さめのおにぎりか、お茶碗に軽く一杯のごはんにお好みでお醤油やごま塩、ゆかりなどを混ぜて味をつける。br>
2.
大きめにカットしたクッキングシートの中央に１のご飯を置き、更に上にクッキングシートを被せて、麺棒などで均等な厚みに伸ばす。
3.
伸ばしたら上に被せたクッキングシートをはずし、レンジに入れて500Wで３分かける。
このときクッキングシートの下に一枚キッチンペーパーをひくと、仕上がりがパリッと仕上がる。
4.
次に裏返して更に3分加熱する。
冷めたらクッキングシートからはがして適度な大きさにわり、お茶と一緒に召し上がれ♪
＊＊調理のポイント！＊＊
◎味をつけるとき全お醤油の場合全体にムラなく混ぜ合わせないと部分的に早くこげたりします。
◎麺棒で伸ばすときもできるだけ均一に伸ばさないと仕上がりにムラがでます。
◎700Wのレンジの場合は２分の加熱が良いようですが、ようすをみて加減してください
◎炊き込みご飯やパエリアなどの残りの味の付いたものでも美味しくできます。
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