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2010年02月01日
テーマ： キニナルモノ・スキナモノ(890)
カテゴリ： 家具・雑貨
受注確認メールでは、納期は２年４か月後と書いてあったので、のんびり待つつもりになっていたのだが。
先日納品確認メールがきた。
え？あれからもう２年４か月経ったっけ？（←時間の感覚があんまりないｗ）
と一瞬わかんなくなっていたのだが、残っていた受注確認メールをあさってみてみたら、注文は去年の４月くらいだった。
ってことは、１年足らずだったのね。
販売会社のサイトに行ったら、今も２年６か月待ちと書いてあった。
こむぎちゃが注文したのは小さいサイズだったから早かったのかなぁ。
いや、早いのはとってもありがたいんだけどね。
ま、でもせっかく早く作ってくれたのだから、喜んで受領させていただこう。
ってことで、やってきた。
実物を見て、触って、持って、おおおっと思った。
軽いっ！
鉄製のフライパンとは思えない軽さ。
ってか、去年まで使っていた、テフロン加工のフライパンよりも断然軽いのにびっくりした。
詳しい特長は こちら でど～ぞ
今現在は、フィスラーの NEWプロコレクションってシリーズのステンレスフライパンを使っている。
テフロン加工とかマーブルコートよりはくっついちゃったりして扱いづらいけれど、慣れれば丈夫で長持ちってこともあってなかなか愛いヤツなのだ。
ではこのフライパンは？
肉と野菜を焼いてみたんだけど、すばらしい、全然こびりつかなかった。
するりっと動いたのには感動だ。
だって、鉄のフライパンだよ。
テフロン加工じゃないんだよｗ
薄いからなのか、熱伝導率が良いってのも実感あり。
あぁ、いいね、いいね。
これで駄目だったら間違いなくこむぎちゃの料理の腕のせいだねｗｗｗ
構造的にも良い感じなのだ。
どこがって、このフライパン、持ち手にいたるまで一体型なので、継ぎ目が一切ないの。
だから、洗うのも簡単。
あ、一体型だけど、持ち手は熱くならない。
鉄のフライパンなんで、洗剤を使わずに、水かお湯でがしがし洗う。
空焚きもＯＫってか、むしろやれって書いてあるｗ
このあたりは、硬い素材のへらやおたまも使えないデリケートな琺瑯製品とは対極かも。
いや、ルクもそれはそれで好きだし重宝しているんだけどね。
ストウブの鍋類も十分活躍しているし。
ま、要は適材適所を心がけよってことねｗ
今回の鉄のフライパンもは一生ものなんだそうな。
がんばって使いこなせるようにしたいもんだ。
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