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カテゴリ: たべもの
我が家のトースターはポップアップ式。
購入してからずいぶん経つので、焼きムラができてきたりしていてそろそろ買い換え時かなぁと思いつつ、もう何年もそのままだ。
毎日トースト食べるのなら買い換えもありだろうけど、自分の場合は数か月に何度かって程度だから、まぁ、いいかなぁって。

ポップアップ式のトースターを使っていて不便に思うのは、具を載せて焼きたいなって時だ。
これだけはできない。
オーブンレンジがあるからどうしてもって時はそれのコンベック機能を使えばいいんだけどね、でも余熱とか面倒なんでやらない。
魚焼きグリルも具を載せると高さが足りないので焦げるところとそうではないところの差が激しいのでいまひとつ。

ってことで、5,6年前に購入したバウルーのサンドイッチトースターを愛用していた。
パン2枚の間に具を入れて、バウルーで挟んでガスコンロの上であぶるだけ。

電気を使わないから、キャンプやバーベキューなどでの屋外や、カセットコンロでもOKだ。
直火で焼くからすぐにできるのと、自分で位置をずらすことができるから焼きムラができないところが気に入っていた。

熱帯雨林さんでの商品説明を引用すると

直火の良さは何と言っても温度の高さ。そしてそれによる内部湿気を飛ばすことが出来る点にある。パン自体は焼くと水蒸気が多く出てくるので、湿気が溜まり易い状態になる。バウルーの場合は密接にアルミ板とパンが接し、更に直火によって一気に温度が上がる為にパンの表面温度が一気に上がり、コーティングをする様にして内部に旨味と適度な水分を閉じ込める。だから常にサクッとした食感と中のジューシーな食材の旨味が楽しめる。 更にひっくり返す工程の中で、最初に焼いた面は一度表面の過熱から休ませる事になり、その間にジワリと内部に温度を伝える。これにより中の具がふっくらとして最適な状態になる。

ってことらしい。
たしかに、さくさくの表面と中のふんわり具合は絶妙。
電気のホットサンドメーカーも使ったことがあるが、食感はこっちの方が勝ちだと思う。


この愛用品が、壊れた。
壊れたというよりは、表面のフッ素樹脂加工がはげたのね。
これはこむぎちゃが悪い。
ホットサンド作るんじゃなくて、それをフライパン代わりにしてちょいちょい別の食材を炒めたりしていたから。
本来の用途以外で使うのは控えましょうw



ポップアップ式でトーストして、具は別に加熱して、最後に合体させて食べるって面倒だし、チーズみたいに一体化して加熱しないとおいしくないのもあるからね。
テイクアウトのホットサンドを買ったこともあるが、バウルーでのできたてに慣れてしまうとべちゃっとしてるのが気になって美味しくなかったのも大きかった。


ここでちょっと迷った。
いっそのこと、ポップアップ式のトースターも処分して、オーブントースターにするか。
それならバウルーは買わなくてもいいような気がする。

それとも、もう一回バウルーを買い直して、トースターの方はポップアップ式をもう少し使い続けるか。

結果として、後者にした。
いろいろ理由はあるが、大きかったのは置き場所。
炊飯器だってじゃまでおいていないくらいの狭い我が家のキッチンに、オーブントースターはじゃますぎるから。
バウルーやポップアップトースターは使わない時は収納しておけるけど、さすがにオーブントースターは出しっぱなしでしょう。

ってことで、我が家にとっての2代目バウルー購入


日本で親しまれ35年!以上  ホットサンドといえばバウルー★ ★28%OFF★BAW・LOO(バウルー) サンドイッチトースター ダブル【ppp】【RCP】

日本の家電って、すぐにモデルチェンジしたり新商品を出すから、こうやって5、6年経っても全く同じものを買うのってまれだと思う。
さすがは35年以上愛されてきた超ロングセラー商品。
ちなみにバウルーはシングル、ダブル、ワッフルと3種類あるが、ダブルがお気に入りだ。
ダブルだと縁の部分をプレスして閉じてくれてそこがかりっとなるのと、中央に線が入るのでそこでカットしやすくなるから。
ま、この辺は好みだと思うけど。

商品が届いてさっそく作ってみた。
久し振りのホットサンドはやっぱり美味しかった。

この2代目は本来の用途のみに使って、初代よりも長持ちしてもらいたいな。





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最終更新日  2013年12月07日 13時38分45秒
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