おうちごはん

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じゃが明太



☆じゃが明太

じゃが明太

じゃがいも
コンソメ
明太子
酒

じゃがいもは皮をむいて、コンソメスープで柔らかくなるまで煮る。粉ふきいもの状態にする。水分がなくなったら、明太を入れ、酒を振りかけ、全体をすばやく混ぜる。
明太子に味がついているので、他に味はつけなくても大丈夫です。




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