室蘭あれやこれ

室蘭あれやこれ

PR

×

Profile

MURORAN万歳!

MURORAN万歳!

Calendar

Comments

よしえちん@ Re:室蘭市中島町 三休さん(04/13) 以前、室蘭勤務時に大人数や少人数の宴会…
小山久美@ ごま 最近、最寄りのスーパーに置いてくれなく…

Freepage List

2008.04.01
XML
大黒家 カレーラーメン大黒家 カレーラーメン

本輪西JRA裏 大黒家さん カレーラーメン ¥750
ここのカレーラーメンは室蘭カレーラーメンとは
ちょっと違います 流行になる前からあるのか?定かではありませんが
具材は玉ねぎ・キャベツ・メンマになんとローストビーフ?
結構塩辛く味付けしてあるのとカレーのスープの中なので
断言は出来ませんが 牛肉じゃないかと思います
ローストと言うよりは煮牛って感じかもしれませんが
あまり火を通さず柔らかく仕上がっていました

普通のラーメンが¥500のお店で¥750とる理由はそこなのかも?
肉はオーストラリアのボールチップか何か モモ系のお肉かな?
としても豚肉の1.5倍はすると思います
私食材に関わるお仕事していて普通の豚肉だったら
お笑い種ですが





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2008.04.02 12:39:31
コメント(2) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


この具美味しそう  
さだ ゆう  さん
カレーラーメン割と塩辛いイメージが有りますが、そこがまた好きだったりします。
キャベツとか玉ねぎの甘さと合いそう。
お肉確かに牛っぽいですね。

食材に関わるお仕事なんですかー。
今色々コスト高でどこも大変そうですが、何食べても裏の苦労を感じとってしまいそうですね。
好きなラーメン店今月から値上げだけど、潰れず残ってくれればそれで良いやと思ったりします。 (2008.04.05 04:09:48)

Re:この具美味しそう(04/01)  
さだ ゆうさん
>カレーラーメン割と塩辛いイメージが有りますが、そこがまた好きだったりします。
●室蘭カレーラーメンも甘いけど塩分も
 かなりあります のどか沸きます^^

>キャベツとか玉ねぎの甘さと合いそう。
●キャベツは焼そばの兼ね合いかも・・
 白菜のほうが甘い汁が出るので合うと思います

>お肉確かに牛っぽいですね。

>食材に関わるお仕事なんですかー。
>今色々コスト高でどこも大変そうですが、何食べても裏の苦労を感じとってしまいそうですね。
●ラーメンだとスープの原価計算しちゃいますね^^;

>好きなラーメン店今月から値上げだけど、潰れず残ってくれればそれで良いやと思ったりします。
●室蘭は¥700台に入ってきそうな勢いです
 今の所だいたい¥650どまりにしてますが
 きついと思います

-----
(2008.04.05 16:54:40)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: