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ＳｔｉＶｅｒ6
私の趣味？趣味？な世界を、勝手、気ままに記録しているブログです。実際に見て、使ったモノを評価しています。メーカー、カタログ値には一切拘りナシです。
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松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住さん
休眠中 darton dartonさん
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σ(￣ ￣〃)俺、もや… σ(￣ ￣〃)俺、もやん♪さん
しゅうへい？写真館 しゅうへい？さん
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2007/01/02
テーマ： 暮らしを楽しむ(412904)
カテゴリ： 家電
本日は、初売り？ちゅうか初買いに行ってきました。前から気になっていたニンテンドーＤＳライト。ＤＳライトが欲しいのではなく、料理のレシピソフトが欲しかったんですよね。
「ＤＳ献立全集」 、これはスゴイレシピ集ですよ！、何せ１０００種類ものレシピが出ているから、１日１品を作ったとしても３年近くかかるというもの。但し、ある程度の調理知識がないと即作れるというものではありません。
そこで、基礎から学べるのがこれ・・・ 「ＤＳお料理ナビ」 、これは、音声案内でことこまかく料理法を説明してくれます。写真や動画での解説も有り。初心者には頼りになるソフトですなあ。こちらはレシピが２００品程度。まあ２００種類でも十分ですかな。
何せ、外食だけでは、肉ばかりのメニューになってしまい栄養バランスがよろしくない。コンビ弁当なんぞ、油だらけの弁当で毎日食べられるもんじゃあない。定食屋さんで食べれば？と思うかもしれないが、今は「定食屋」がほとんどない。定食屋は、もうからないんだそうである。品数を揃えなければならないし、「魚」も用意しなければならないそうで・・・魚は仕入れが高くてもうからないそうです。オイラのガキの頃は、魚・・・庶民、肉・・・金持ち、だったのに、今は逆。肉が庶民の味方となってしまった。オイラはお魚さんが大好き・・・特にマグロの赤身。キンキ、ツボダイ、ホッケ、カレー、サケ、ニシン、サンマ、サバ、シシャモ・・・大好物です（笑）。
ＤＳライト、無線ラン機能も備わっていて、インターネットも楽しめます。寝床で活躍しそうですなあ。小型なんで、台所でレシピを確認しながら料理する。便利ですよ！。
さっそく作ってみました・・・北海道ではあんまり食す機会のない「ブリの照り焼き」。ヘルシオとの共同作業となりましたが・・・焦げ過ぎた！しかしそこはヘルシオの水蒸気加熱、身はホクホクジューシー・・・・・めちゃくちゃうまかったですぅ！
「ＤＳ献立全集」 、これはスゴイレシピ集ですよ！、何せ１０００種類ものレシピが出ているから、１日１品を作ったとしても３年近くかかるというもの。但し、ある程度の調理知識がないと即作れるというものではありません。
そこで、基礎から学べるのがこれ・・・ 「ＤＳお料理ナビ」 、これは、音声案内でことこまかく料理法を説明してくれます。写真や動画での解説も有り。初心者には頼りになるソフトですなあ。こちらはレシピが２００品程度。まあ２００種類でも十分ですかな。
何せ、外食だけでは、肉ばかりのメニューになってしまい栄養バランスがよろしくない。コンビ弁当なんぞ、油だらけの弁当で毎日食べられるもんじゃあない。定食屋さんで食べれば？と思うかもしれないが、今は「定食屋」がほとんどない。定食屋は、もうからないんだそうである。品数を揃えなければならないし、「魚」も用意しなければならないそうで・・・魚は仕入れが高くてもうからないそうです。オイラのガキの頃は、魚・・・庶民、肉・・・金持ち、だったのに、今は逆。肉が庶民の味方となってしまった。オイラはお魚さんが大好き・・・特にマグロの赤身。キンキ、ツボダイ、ホッケ、カレー、サケ、ニシン、サンマ、サバ、シシャモ・・・大好物です（笑）。
ＤＳライト、無線ラン機能も備わっていて、インターネットも楽しめます。寝床で活躍しそうですなあ。小型なんで、台所でレシピを確認しながら料理する。便利ですよ！。
さっそく作ってみました・・・北海道ではあんまり食す機会のない「ブリの照り焼き」。ヘルシオとの共同作業となりましたが・・・焦げ過ぎた！しかしそこはヘルシオの水蒸気加熱、身はホクホクジューシー・・・・・めちゃくちゃうまかったですぅ！
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謹賀新年
アキヨシ♪
さん
Re:初売りで購入ＤＳライト！(01/02)
nodoka.yy
さん
＞音声案内
「はいはい。わかってますよ。」って、言いたくなりそうですが、
新米料理人には、ありがたい機能ですね。
レパートリーが増えたらご馳走してね～(o^-^o)
ちなみに私は、常識力トレーニングの方に興味があります。
役立ちそうですね。
＞北海道ではあんまり食す機会のない「ブリの照り焼き」
そうなの？ 私は、よく作りますよ。
あの、甘辛いタレと香ばしさがなんとも言えず美味しいのよね～♪
(2007/01/03 10:34:56 AM)
「はいはい。わかってますよ。」って、言いたくなりそうですが、
新米料理人には、ありがたい機能ですね。
レパートリーが増えたらご馳走してね～(o^-^o)
ちなみに私は、常識力トレーニングの方に興味があります。
役立ちそうですね。
＞北海道ではあんまり食す機会のない「ブリの照り焼き」
そうなの？ 私は、よく作りますよ。
あの、甘辛いタレと香ばしさがなんとも言えず美味しいのよね～♪
(2007/01/03 10:34:56 AM)
Re:謹賀新年(01/02)
ＳｔｉＶｅｒ6
さん
アキヨシ♪さん
＞StiVer6さんにとって今年もすばらしい
＞年でありますよう心からお祈りいたします
そうなりたいものですなあ。
２００８年９月１３日迄になる前にいろいろなことにチャレンジしていきます（笑）。
(2007/01/03 02:19:27 PM)
＞StiVer6さんにとって今年もすばらしい
＞年でありますよう心からお祈りいたします
そうなりたいものですなあ。
２００８年９月１３日迄になる前にいろいろなことにチャレンジしていきます（笑）。
(2007/01/03 02:19:27 PM)
Re[1]:初売りで購入ＤＳライト！(01/02)
ＳｔｉＶｅｒ6
さん
nodoka.yyさん
＞「はいはい。わかってますよ。」って、言いたくなりそうですが、
オイラは違います・・・「なに？もう一回！」ですよ（笑）。
＞新米料理人には、ありがたい機能ですね。
大変ありがたいです。
＞レパートリーが増えたらご馳走してね～(o^-^o)
う～ん。そうできるよう努力します。今日は餃子作ったんですよ。失敗しましたが・・・（笑）。
＞ちなみに私は、常識力トレーニングの方に興味があります。
＞役立ちそうですね。
案外常識ないんだなあと、焦りました。
＞＞北海道ではあんまり食す機会のない「ブリの照り焼き」
＞そうなの？ 私は、よく作りますよ。
＞あの、甘辛いタレと香ばしさがなんとも言えず美味しいのよね～♪
ええ？辛みつけるんですか？・・・醤油、みりん、お酒のみで作りましたが・・・辛みは何を加えるとよいのですか？ (2007/01/03 02:24:10 PM)
＞「はいはい。わかってますよ。」って、言いたくなりそうですが、
オイラは違います・・・「なに？もう一回！」ですよ（笑）。
＞新米料理人には、ありがたい機能ですね。
大変ありがたいです。
＞レパートリーが増えたらご馳走してね～(o^-^o)
う～ん。そうできるよう努力します。今日は餃子作ったんですよ。失敗しましたが・・・（笑）。
＞ちなみに私は、常識力トレーニングの方に興味があります。
＞役立ちそうですね。
案外常識ないんだなあと、焦りました。
＞＞北海道ではあんまり食す機会のない「ブリの照り焼き」
＞そうなの？ 私は、よく作りますよ。
＞あの、甘辛いタレと香ばしさがなんとも言えず美味しいのよね～♪
ええ？辛みつけるんですか？・・・醤油、みりん、お酒のみで作りましたが・・・辛みは何を加えるとよいのですか？ (2007/01/03 02:24:10 PM)
Re:初売りで購入ＤＳライト！(01/02)
nodoka.yy
さん
おはようございます
今日も休みだよ～んヽ(*^^*)ノ
＞ええ？辛みつけるんですか？
＞辛みは何を加えるとよいのですか？
あのぉ・・・
うなぎの蒲焼、サンマの蒲焼、、、
照り焼きや、蒲焼きのようなタレの味を、甘辛いと言います。
私は、
うなぎがあまり好きじゃないので、イワシの蒲焼丼をよく作ります。
というか。。。
そういう聞かれ方をされたのは初めてだったので、
自信がなくなりました．．．( '.')(* ..)
dartonさんに聞いてみよ～～～っと～ヾ(;´▽｀A``
(2007/01/04 09:06:17 AM)
今日も休みだよ～んヽ(*^^*)ノ
＞ええ？辛みつけるんですか？
＞辛みは何を加えるとよいのですか？
あのぉ・・・
うなぎの蒲焼、サンマの蒲焼、、、
照り焼きや、蒲焼きのようなタレの味を、甘辛いと言います。
私は、
うなぎがあまり好きじゃないので、イワシの蒲焼丼をよく作ります。
というか。。。
そういう聞かれ方をされたのは初めてだったので、
自信がなくなりました．．．( '.')(* ..)
dartonさんに聞いてみよ～～～っと～ヾ(;´▽｀A``
(2007/01/04 09:06:17 AM)
Re:初売りで購入ＤＳライト！(01/02)
darton
さん
明けまして随分日にちが経ちましたが、まだ松の内？
今年もよろしくお願いします。m(_ _)m
ニンテンドーDSは人気があるんですね？
実家にもあったらしく、息子達も脳年齢を調べたそうです。
お料理のレシピ集なんかもあるんですか？
それはいいかもね！
ただ、一般的な東京味付けだと思われますが、各地方味付けバージョンとかありますか？
それにしてもシンプルな献立ですこと！
せめて・・ほうれん草のお浸しなんか・・茹でて和えるだけやし。（笑）
＞甘辛い・・・
のどかさんが困ってますよ！
辛いってのはしょうゆ味でしょう。（多分・・）
お砂糖の甘さとしょうゆの辛さ（塩辛さではないですよ）を合わせて言うみたいです。
言葉の遊びです。
みりんで甘みを出すレシピですね。
お砂糖を加えると少したれが粘りを持ちます。
好みですから、難しく考えることはありません。
(2007/01/04 12:19:11 PM)
今年もよろしくお願いします。m(_ _)m
ニンテンドーDSは人気があるんですね？
実家にもあったらしく、息子達も脳年齢を調べたそうです。
お料理のレシピ集なんかもあるんですか？
それはいいかもね！
ただ、一般的な東京味付けだと思われますが、各地方味付けバージョンとかありますか？
それにしてもシンプルな献立ですこと！
せめて・・ほうれん草のお浸しなんか・・茹でて和えるだけやし。（笑）
＞甘辛い・・・
のどかさんが困ってますよ！
辛いってのはしょうゆ味でしょう。（多分・・）
お砂糖の甘さとしょうゆの辛さ（塩辛さではないですよ）を合わせて言うみたいです。
言葉の遊びです。
みりんで甘みを出すレシピですね。
お砂糖を加えると少したれが粘りを持ちます。
好みですから、難しく考えることはありません。
(2007/01/04 12:19:11 PM)
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