天華
品川駅の港南口を出て徒歩５分ぐらいの所に
昔ながらの飲食店が軒を連ねている路地がある。
その一角にあるのが四川料理を専門とする
カウンターのみの中華料理屋さん。
老夫婦が切り盛りする、そのお店のお勧めメニューは
『コショウそば』
サンマ－麺（トロリとしたあんかけと柔らかめの麺）の上に
特製のコショウが麺が見えなくなるほど、かかっている。(汗）
ところが、そのコショウが全然辛くない・・・
よくラーメン屋さんのテーブルに並んでいる
業務用のコショウとは違う様だ。
なんでも特製のコショウらしい。
とても美味しかったよ！
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