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2013.11.04

【うちレシピ】電子レンジでノンフライ☆ヘルシーポテトチップス

テーマ：楽天レシピ(162914)

カテゴリ：うちごはん

あすけん》は、食べたものを入力すると、栄養士の未来さんからのありがた～いアドバイスがもらえます。

いわく、
　『 脂質が多くなって います。』

…すみません、しらすのアヒージョをたらふく食べました(>_<)
…手が止まりませんでした(>_<)

★

しばらく揚げ物も控えようと決心し、電子レンジでポテトチップスを作ってみました♪

いつもは塩・胡椒のシンプルな味付けですが、先日レンコンチップス
エスニック風で、ノンフライとは思えないしっかりと味わいのあるチップスになりました！

スパイスをプラスしたノンフライチップス、ダイエットメニューの定番になりそうです♪

電子レンジでノンフライ☆ヘルシーポテトチップス

料理名：電子レンジでノンフライ☆ヘルシーポテトチップス
作者： yunachi

■材料（1～2人分）
じゃがいも / 1個
塩・胡椒・クミン / 適量
お好みで他のスパイスやハーブソルトもオススメ /
ex.燻製風塩コショー / 適量

■作り方

１．じゃがいもは皮をむき、ピーラーで薄切りにする。

３．電子レンジ500wで5～6分加熱する。表面に少し焦げ目がついたら完成！

■レシピを考えた人のコメント
電子レンジでチンするだけで完成するノンフライのヘルシーポテトチップス。チンする前に、味をつけるのがポイント！

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ノンフライで、さらさら・パリパリの表面に仕上がるので、完成してから味付けするのは難しいです。
チンする前に味付けをするのがポイント！

カロリーダウンを狙ってビールも控えようと思っていましたが、
クミンをプラスすると、やはりビールが呑みたくなりますね～(^_^;)

これまでカロリーオフタイプには見向きもしませんでしたが、切り替えも検討の余地ありかなぁ…

味わいはさておき、摂取カロリーで調べてみると、カロリーオフにピッタリなのはこのあたりでしょうか。

一般的なビールのカロリーは、350mlで140～175kcalくらいなので、40%～50%はカロリーダウンできる計算です。
あとは美味しさ次第ですが…(^_^;)

キリン濃い味〈糖質0（ゼロ）
カロリー：19kcal（100ml中）→　66.5kcal　(350ml)