2019.11.27
テーマ： 北海道のおいしいもの(1911)
カテゴリ： 食べ歩き
思いがけず気になっていた讃岐うどんをいただく機会がやってきました！
公共の交通機関で行くなら、地下鉄・琴似駅から歩くか、地下鉄・西28丁目駅or宮の沢駅からバスなのかな？
自動車で訪れるのがデフォルトの立地にも関わらず、平日13時過ぎの訪問でしたが、ほぼ満席の人気ぶり。
幸い並ぶほどではなく、ちょうど空いた席にすぐに座ることができました。
夏なら迷わずぶっかけうどんを選んでいましたが、みぞれがちらつく肌寒い日だったので温かいつゆに心ひかれて、ごぼう天肉汁つけめんをオーダー。
うどんの盛りつけのなんと美しいことか！
ぷりっぷりのうどんのコシの強さは、1本ずつじゃないと食べられない…(笑)
ごぼうの天ぷらは、あまりの太さ&大きさにギョッとしましたが、ビジュアルのイメージを裏切る柔らかさなのに、ごぼうの風味がしっかりと残っていて感動～!!
お肉のだし&ねぎだくでパンチのあるつゆも、ごぼ天の風味が加わり、ついつい飲み干したくなるおいしさ！
うどんを待つ間におでんもいただきましたが、これまた品の良いおだしでおいしかった！
連れてきてくれた弟クンは、このお店が東区にある頃から通っていて、山の手に移転してからはご近所ということもあり、機会があれば訪れている様子。
弟クンは、お会計のついでにお正月用のおでんを予約していました(笑)
おでんの感想を聞くのが楽しみです♪
美味しいものなんでも大好きグルメなコミュ
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幸い並ぶほどではなく、ちょうど空いた席にすぐに座ることができました。
夏なら迷わずぶっかけうどんを選んでいましたが、みぞれがちらつく肌寒い日だったので温かいつゆに心ひかれて、ごぼう天肉汁つけめんをオーダー。
うどんの盛りつけのなんと美しいことか！
ぷりっぷりのうどんのコシの強さは、1本ずつじゃないと食べられない…(笑)
ごぼうの天ぷらは、あまりの太さ&大きさにギョッとしましたが、ビジュアルのイメージを裏切る柔らかさなのに、ごぼうの風味がしっかりと残っていて感動～!!
お肉のだし&ねぎだくでパンチのあるつゆも、ごぼ天の風味が加わり、ついつい飲み干したくなるおいしさ！
うどんを待つ間におでんもいただきましたが、これまた品の良いおだしでおいしかった！
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弟クンは、お会計のついでにお正月用のおでんを予約していました(笑)
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手打ちうどん寺屋
うどん
/ 琴似駅（札幌市営）
、 二十四軒駅
、 発寒南駅
）
昼総合点 ★★★★
☆
4.0
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