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2009年05月18日
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カテゴリ: 料理

本日 2度目の更新ですっ!!

朝7時に目が覚め

いつも通りに ワンコたちをトイレに行かせ

さぁ~、コーヒーでも飲もうか~

なんて 思って キッチンに立った途端

なんじゃこりゃーーー!!

ちょーーーービックリ

何と何とっ

40~50cmはあろう筍が

3本もっ!!!!!

もぉー自分のお目目を疑いましたよっ

朝起きて

まったりする間もなく

筍との戦いが始まり

お昼前にやっと終了。

茹でた筍たちはこちらです

5月18日 もらった筍.jpg

あとは 硬い部分と姫皮を取るのみ。

昨日は餃子祭りで

今日は筍祭り。

筍ご飯と煮付けにでもしましょうかね

そして

朝から かーちゃんに構ってもらえない4ワンたちは・・・・

5月18日 デイジーと蘭丸.jpg

完全に つまらんモードのお二方。

5月18日 ミントとチェリー.jpg

こちらお二方は 声をかけたら起きてくれました

あとで ベランダに出してあげよっ。

かーちゃんが台所やってる間

大人しくしててくれて ありがとねっ



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最終更新日  2009年05月18日 13時25分46秒
コメント(9) | コメントを書く
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Re:朝起きてビックリ(*_*)(05/18)  
ご近所から筍頂いたんですね~。
筍って美味しいですけど、灰汁抜くとか大変ですよね。
お疲れ様でした☆
4ワンもちゃんと静かに待っていて偉かったですね。 (2009年05月18日 15時36分47秒)

Re:朝起きてビックリ(*_*)(05/18)  
さくら5746  さん
こんばんは☆
おお~これはびっくり!
私タケノコがそのまま置いてあったらどうしていいかわからないかも(^^ゞ
なんとも情けない主婦です(>_<)

おいしいタケノコごはんできたかな~

ワンちゃんたち、とてもおりこう☆
明日はたっぷり遊んでください(^_-)-☆ (2009年05月18日 21時02分09秒)

こんばんは^^  
自然の恵み~♪
最高だね^^v

これはもう孟宗じゃないよね・・・
大根おろしで灰汁抜くと楽チンだよ。
後、姫皮は酢味噌和えにしたり 硬いトコは時間かけてメンマにすると美味しいよ^^
・・・あたし、田舎育ちなんで^^; (2009年05月19日 01時45分48秒)

うちも  
まー さん
ベランダで始めたガーデニング計画。
まずは大葉の芽がでてきました♪
収穫の喜びを分かち合おう! (2009年05月19日 02時01分06秒)

Re[1]:朝起きてビックリ(*_*)(05/18)  
ハイネ・ヴェステンフルスさん

旦那に聞いてみたら、玄関脇の原付を止めてるところに立てかけてあったそうですw
灰汁取りは、慣れてしまえばなんてことないです。
採れたては 糠やら入れないで柔らかくなるまで茹でればいいというのも聞いたことありますが、一応、灰汁取りしました^^; (2009年05月19日 09時06分23秒)

Re[1]:朝起きてビックリ(*_*)(05/18)  
さくら5746さん
おはようございます。
ねっ、びっくりでしょww
今は ネットで色々と調べられる時代なので、筍の灰汁取りなんぞも 丁寧に記載されてたりします。
筍ご飯、美味しかったです~♪

ワンコたち、最初はそわそわしてたけど、時間が経つにつれ「構ってもらえない」と思ったらしく 大人しくしててくれました^^ (2009年05月19日 09時08分57秒)

Re:こんばんは^^(05/18)  
ブヒレンジャイさん

おぉぉ~~~!大根おろしで灰汁取り!始めて聞きました。
今度頂いたらやってみますぅ~。どの位の分量入れればいいのでしょう??お返事いただけたら嬉しいです。

堅いところはメンマ~♪
これも 次回チャレンジしてみます!(次もらえるのか?) (2009年05月19日 09時11分26秒)

Re:うちも(05/18)  
まーさん

大きなお腹かでガーデニング、えら~い。

うちも何か栽培したいなって思うんだけど、なかなか行動に移せずにいますww
(2009年05月19日 09時12分27秒)

大根おろし  
あたしは直径30センチ位の鍋に、大根1/4から1/3位入れる。
糠臭くないし、筍のいい香りが引き立つ気がする。
機会があったら試してみてね。 (2009年05月20日 02時06分09秒)

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