胡麻餅
■ 胡麻餅
材料
・ 片栗粉
・・・・・・・・・
１０ｇ
・ 水あめ
・・・・・・・・・
４０ｇ
・ ねり胡麻（黒）
・・・・・・・・・
２０ｇ
・ いり胡麻（黒）
・・・・・・・・・
８ｇ
・ 砂糖
・・・・・・・・・
６５ｇ
・ 水
・・・・・・・・・
４５ｇ
１．ボールにすべての材料を入れ、良く混ぜる。
２．ラップをしてレンジで、様子を見ながら加熱。度々出して、ゴムベラで混ぜていく。
３．４分ほど加熱していくと、混ぜる時にだいぶコシが出てくる。
レンジで加熱していると、ブワァ～っと膨らんでくるので、そうなったらレンジから出しよく煉る。
４．片栗粉をまぶしたバットなどに広げ、上からも片栗粉をふって押さえて形を整える。
５．粗熱を取り、蓋をして冷蔵庫で冷やす。
６．冷えてからカットして、いただきま～す♪
* 水の量は粉によって変わるので、様子を見ます。多いとドロドロ、少ないと硬い餅になります。
目安は、ヘラですくって、下にタラタラ～っと落ちるくらい。
ジャンル別一覧
人気のクチコミテーマ
-
-
- ●食べた物の画像♪
- 寝る前おやつ(*´ω｀*)ココナッ…
- (2024-11-30 07:57:26)
-
-
-
- 取り寄せ美味しい物
- 【送料無料】ユーハイム 公式 お歳…
- (2024-11-30 08:45:12)
-
-
-
- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- １１／３０☆夫のお弁当⑬
- (2024-11-30 08:10:16)
-
© Rakuten Group, Inc.
