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2025.01.12
テーマ： 愛犬のいる生活(79508)
カテゴリ： スイーツ
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今日は、事務所の資源ゴミ「ペットボトル」がたまっていたので
リサイクルステーションに持っていきました
ついでに、産直コーナーで野菜も購入～。
最近、野菜が高くって・・・こぶりのキャベツでもこの値段。
大根は1本198円でしたが、重いから最後に買おうと思って
すっかり忘れてしまいました
ワンご飯に必要なので、明日買いに行かなきゃ
今年初めて会う社員さんが事務所に来て
お土産をいただきました
ダニエルと1個づつ食べてみました
伯方の塩と利尻昆布を使用していて
スモーク室で4～5日間かけ丁寧に燻製してあるそうです。
殻を剥くと薄茶色の玉子で香りも良く美味しかったです。
明日は、添付の温泉たまご塩を付けて食べてみようと思います
そして、今日1月11日は「鏡開き」でしたね。
鏡開きは、お供えしていた鏡餅を下げて食べやすく開くという風習です。
宿っている神の力を授けてもらい、一年の多幸、無病息災を願います。
「文明堂」の栗入り餅ぜんざいを購入してあったので
作り方通りに、薄い餅のうえに栗入りぜんざいをのせてレンチン。
これにお供えを開いたお餅を焼いて追加で入れました。
関東では、汁気のあるものを「おしるこ」
汁気の少ないものを「ぜんざい」と呼びます。
ぜんざいの名前由来は複数ありますが
仏教用語の「善（よき）哉（かな）」からという説は
初めて食べた僧侶が「善哉」と叫んだことから
今日のワン達～
寝てるのかなぁ～と思ったら起きていたルーク
レイアは、お尻を出して寝ていました
マースもお尻だし～
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Re:1月11日の鏡開き(01/12)
naomin0203
さん
Re:1月11日の鏡開き(01/12)
ただのデブ0208
さん
おはようございます。高校サッカー決勝 流経大柏対前橋育英 13日の試合が楽しみです。
寒い一日になりそうですね。ワンコたちも潜り込んでお休みですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。応援！！ (2025.01.12 08:32:54)
寒い一日になりそうですね。ワンコたちも潜り込んでお休みですね。
今日も良い一日をお過ごし下さい。応援！！ (2025.01.12 08:32:54)
Re:1月11日の鏡開き(01/12)
naenata
さん
キャベツ高いみたいですね
燻製玉子、伯方の塩に利尻昆布、いい物仕様で作られてますねぇ
お餅下ろして切ったのですが、まだ食べていないです
あしたお汁粉にしようかと思います
いつも、由来ありがとうございます
ぜんざい、そういう事だったのですね
今年はぜんざいにしようかな＾＾ (2025.01.12 13:28:05)
燻製玉子、伯方の塩に利尻昆布、いい物仕様で作られてますねぇ
お餅下ろして切ったのですが、まだ食べていないです
あしたお汁粉にしようかと思います
いつも、由来ありがとうございます
ぜんざい、そういう事だったのですね
今年はぜんざいにしようかな＾＾ (2025.01.12 13:28:05)
Re:1月11日の鏡開き(01/12)
Re:1月11日の鏡開き(01/12)
neko天使
さん
こんにちは。
いつもありがとうございます～。
産直コーナーだと、お野菜もいくらかお安いみたいで、
いいですね。
燻製たまご、どんなお味か気になりました～。
ぜんざいとおしるこ、微妙に違うのですね。
こちら今日は、久しぶりに晴れています。
よく寝たのですが、なんか体調イマイチです…(>_<)
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2025.01.12 16:21:58)
いつもありがとうございます～。
産直コーナーだと、お野菜もいくらかお安いみたいで、
いいですね。
燻製たまご、どんなお味か気になりました～。
ぜんざいとおしるこ、微妙に違うのですね。
こちら今日は、久しぶりに晴れています。
よく寝たのですが、なんか体調イマイチです…(>_<)
今日もよい一日でありますように…。
応援☆
(2025.01.12 16:21:58)
Re:1月11日の鏡開き(01/12)
ちゃげき
さん
自分は燻製たまご苦手なんだなぁ。
(2025.01.12 17:26:54)
Re:1月11日の鏡開き(01/12)
USM1
さん
こんばんは（USM）
杖をつき危ない所で止まると「もも」は気遣い止まります。
源氏物語〔17帖 絵合 1〕を更新しました。
デスクトップPCは腰に負担が掛かりベッドのタブレットで検索。
ぎっくり腰の場合病院へ行っても期待されず日にち薬と言われた。
腰を怪我した痛みの場合は感染症が怖く病院へ行くべきと言う。
(2025.01.12 20:44:53)
杖をつき危ない所で止まると「もも」は気遣い止まります。
源氏物語〔17帖 絵合 1〕を更新しました。
デスクトップPCは腰に負担が掛かりベッドのタブレットで検索。
ぎっくり腰の場合病院へ行っても期待されず日にち薬と言われた。
腰を怪我した痛みの場合は感染症が怖く病院へ行くべきと言う。
(2025.01.12 20:44:53)
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