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いちご(*^^)vいちえ… あん2525さん
2019.09.19
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カテゴリ: カテゴリ未分類
秋を見つけました。





ススキが風にしなってました。

今日の天気は日差しがちとキツいけど、

ちょいとお散歩日和です(*^ω^*)


ヤギ発見。






遠近法でヤギを指に乗せたかったのに失敗したぁ(笑)

暑くてだんだんと喉がカラカラになってきましたよ(^◇^;)







遠くに見えるゴルフの練習場、昔パートしてたトコ(*^ω^*)

ゴルフ練習場の閉店後に毎日ボールを集める清掃をしてたんだよね。



夜中に動くから帰宅しても目がギンギンに冴えて眠れなかった(笑)

娘が幼稚園の頃から小学校を卒業するまで週4〜5日出勤でボールを集めてた。

雪の日と台風の日だけはお休みになる。

ボールが雪に埋まって見えないからね(笑)

夜間だから昼間も働けて丁度良かったな(*^ω^*)

と、懐かしながらも暑さがじわる(汗)






お馬さんを見ながら木陰で休憩ε-(´∀`; )


っと、

ここの農業施設の中に畜産品や野菜やらを販売してる売店があるので

実はお肉を買いに来たんです(*^ω^*)


野菜も肉も国産(地元品)を取り扱ってて、お安いんです(*^ω^*)



筋は筋でも国産の地物!!艶々してて美味しそうな牛スジです。

さすが国産地物!!(笑)

今夜は牛スジ煮込みです。


醤油、みりん、酒、砂糖とで牛肉と大根をじっくり甘く煮込みます(*^ω^*)

これで何杯もご飯が進むくん間違いなしです( ̄▽ ̄)



















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Last updated  2019.09.19 15:34:47
コメント(5) | コメントを書く


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Re:秋散歩(*^ω^*)(09/19)  
俵のねずみ  さん
あらま!こんなに遅いコメントになっちゃって💦なんたること💦ぺこり

ヤギの指のせ何度でも挑戦求めます!
いや、別にヤギでなくてもいいんざますよ。
バスでも自転車でもダンナサマでも😱
お仕事夜は大変だけど楽しくされてたご様子✨
大半だけど前に前に進んでいくし
成果として目に見えるし頑張り甲斐がありそう。そして足腰も強くなるし😃✨
若い頃私もゴルフしてたけど池ぽちゃ何度もやらかしました💦
もうそういうのは無視なのかな?
でも取らないとそのうち埋め立て地になる?(笑)
お肉うまくできましたか?
私もよく豚の角煮はするけど牛スジはしたことない❗
ご飯が何杯もすすむって~✨
きゃー興味津々!
お醤油も違うもんね!九州のは!
少し甘めだけど濃厚こってり系が多いよね‼️
煮込みにはピッタリだろうなあ! (2019.09.23 10:44:53)

Re:秋散歩(*^ω^*)(09/19)  
俵のねずみ  さん
ちゃいさん!いまPCから来てみた!
写真はもうちょっと大きくてもいいかも💛
300×400くらいはどうかなあ~
スマホも最近画質がいいから
もう少し大きくしたらその良さが出るかも♬ (2019.09.23 10:49:53)

Re[1]:秋散歩(*^ω^*)(09/19)  
ちゃぃ♪  さん
俵のねずみさんへ

写真、なかなか難しかったです(*^ω^*)
どちらかにピントが合うと、どちらかがボヤけちゃって(笑)
まずはiPhoneのカメラ機能を使いこなせる様にならなくては(*^ω^*)

ゴルフの練習場には、バンカー数ヵ所、グリーン2ヵ所、池がでーんと真ん中に1つと、人工的に作られてました(*^ω^*)
人工池は水が浅く、くるぶし丈(笑)
野球部が運動場をならすのに使うT字のトンボ?みたいな道具で池の外へ球を掻き出します(*^ω^*)
他に芝刈り機みたいな、、手押しの球拾い機があって、
それを押しながら隅々まで歩いて拾って行きます。球が機械の中に満タンになると、球を流す溝が通っているトコまで行って流し込み、また端から端まで球拾い。
グリーンに登ったり、バンカーに入ったり、
すごく単純な作業だけど、体力が無いと班を組んでる仲間の足手まといになるという(笑)
たしか、6〜7人で1チームになって、毎晩2チームで手分けしてて、
体力の無い人の分はチーム内でカバーしてたので、
余りにもヤル気の無い人がチームに居ると揉める事が(汗)
やはり、どんな仕事でも人間関係ですよね、、、(;´Д`A
私の居た班は良い人ばかりだったけど、他の班は揉めてましたね(^◇^;)
ヤル気の無い人や、それに対して陰口ばかり言う人で(汗)
お互いが思い合って一丸とならないとガタガタになるよね(*^ω^*)

牛スジ煮込みは九州醤油で煮込むので甘いです(*^ω^*)
結構、私は砂糖も入れるし、水4、酒4、みりん1、醤油1で、アクを取りながらコトコト弱火で煮込みます、
牛スジがトロトロになるまでフタをして、焦げない様に注意しながら、、
きっと圧力鍋があったら、もっと時短できると思いますが、無いので(^◇^;)
好みで鷹の爪を入れると甘辛くなって、それも有りです〜
牛スジのトロけ具合が美味しいです(*^ω^*)
ゆで卵も一緒に入れて煮ると、食べる時にマイルドになって美味しいです。

作りながら匂いでヨダレが落ちそうになりますよ〜(汗)
自画自賛?みたいなもの?
(2019.09.25 20:01:43)

Re[3]:秋散歩(*^ω^*)(09/19)  
俵のねずみ  さん
ちゃぃ♪さんへ
美味しそ❤️
またいつの日か写真アップしてください😊楽しみにしています😉
ゴルフ場の話。色んなお仕事内容楽しかったです。未知の世界で。
皆でやるからできることもあるしね✨いいお仲間さんと組めてて良かったですね😃仕事は相方によってずいぶん変わってくるしね✨ (2019.09.26 11:14:30)

Re[4]:秋散歩(*^ω^*)(09/19)  
ちゃぃ♪  さん
俵のねずみさんへ

牛スジも豚バラもコトコト煮たら美味しいよね(*^ω^*)

お仕事は個人の頑張りと全体のまとまりが丁度良いトコが居心地がいいかな?と思います(*^ω^*)
無理はしないで余力をちょっぴり残せる様な、
気持ちに少しでも余力があると、些細なトラブルぐらいへっちゃらな気がして(*^ω^*)
逆に、いつも気持ちがギリギリだと些細な事でもすごくキツそう(><)



さてさて、もぅもぅ増税が近付いてきてますね(汗)
何か買いたいと思いつつも、何を買おうかと迷ってます(笑)
う〜ん(´-ω-`)

(2019.09.26 13:45:06)

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