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2004年12月29日
テーマ： 今日のおやつ♪(27397)
カテゴリ： カテゴリ未分類
プレーンスコーンを作りました。
スコーンを作るのは初めてなので、
本を見ながら作りました。
お菓子類はあまり得意ではないので、
っていうより、料理全般があまり得意ではないので、
ちゃんとできるのか心配でした。
ホットケーキミックスを使うといろんなものが
って感じで、
本を見ながら材料をそろえ作業開始。
ホットケーキミックス、バター、牛乳、卵を
本のとおりに順番に混ぜ生地を作り、
生地を冷蔵庫で３０分ほどねかせました。
手際がわるいので、粉がテーブルにこぼれたりと
けっこう大変でした。(;^_^A
生地をねかせて30分後、伸ばして型抜きしました。
めんどうだったので、小さめのコップを利用して、
その後、オーブンで１７０℃の余熱の後、15分焼くだけ。
新しいオーブンレンジは操作も簡単でお気に入り♪
15分後完成！！
サクサク、ふんわりのスコーンが出来上がりました♪
はじめてにしては上出来。
しかも以外にも簡単だったりして。
手間はかかるけど、アレンジしたら
いろんな味になるし、なにより安い！
ホットケーキミックスと
手作りにはまりそうな感じ。
彼に作って持って行こうかな♪
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