My life, My  testimony

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サラダそうめん

somen

*この写真の物にはきゅうりとツナは入ってません。(なかったの~)


材料 4人分 *野菜はなんでも冷蔵庫にある物使ってOK

そうめん 4束
レタス 適量(多いほうがおいしい!)
トマト 1個
ツナ 一缶
卵 1,2個 
きゅうり 1本
麺つゆ(濃縮2倍タイプ) 100cc
水 150cc
ゆずポン 適量
マヨネーズ 適量

1.麺つゆ、水、ゆずポンを混ぜて冷蔵庫で冷やしておく
2.入り卵を作って冷蔵庫に入れて冷やす(お好みで温泉卵にしても美味しい)
3.そうめんを茹でる
4.そうめんを深めの皿に入れ、卵、野菜、ツナをのせる
5.マヨネーズをかけて最後に冷やしておいた汁をかける

食べる前にグチャグチャにかき混ぜて食べると美味しいです。
食欲がない時でもこれだったらいくらでも食べれる。簡単で本当に美味しい~
汁は大目のほうが美味しいです。


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