cafe dining＆bar　ｇａｒａｍ　　　　　　　　　　　　　Virtual Space 　　

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング＆バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング＆バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る　"少年のような中年"　料理男

バーチャル・我流ダイニング＆バー　garamマスターです。

今日の一品は...

海老と蛸と揚げじゃがのクリームソースパスタ


料理名：海老と蛸と揚げじゃがのクリームソースパスタ
作者： garammaster

■材料（2～3人分）
ぼたん海老（若しくは海老（中）） / 4尾位（66円）。
蛸 / 100ｇ位（89円）。
ジャガイモ / 半分（11円）。
オリーブオイル / ５０ｃｃ（34円）。
ニンニク / みじん切り１片分（15円）。
鷹の爪 / 1本分（2円）。
指し湯 / ５０ｃｃ。
生クリーム / ２００ｃｃ（100円）。
白ワイン / １５ｃｃ、５０ｃｃ（40円）。
薄口醤油 / １５ｃｃ（1円）。
塩コショウ / 適量（1円）。
パスタ / ２００ｇ（40円）。

■レシピを考えた人のコメント
海老と蛸からシーフードのエキスが十分に出たバターを使わない軽い感じのクリームソースにホクホクジャガイモがよく合います。

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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