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年末・・猫は、布団の上で丸くなってます寝坊しないよう、目覚まし時計を抱えています年末の連休の初日、蛍光灯の電球を買い換えた・・5千円くらいする・・高っ!だけど・・凄く明るくなった十数年経つと、暗くなってるのが気付かないんですねPanasonic(パナソニック) ツインパルック プレミア蛍光灯 100形 クール色 FHD100ECWLCF3 FHD100ECWLCF3楽天で購入今日の昼めし・・「祭りばやし」(滑川店)に行ったあとから、隣に「はま寿司」がやって来たが多分、すみわけが出来ていて・・お互いに、ウインウインだと思う前回は「ランチメニュー」から・・好きな「イワシ」など頼んで「あら汁」など食べると・・もう腹いっぱいになるので、今回は、好きな「イワシ」から「貝三昧」ホタテ・アワビ・バイ貝「光物3種」アジ・イワシ・カンパチ?「マグロ3種」「あら汁」(身が多い・・)えび三昧は(嫁さんが注文)、「白エビ」は軍艦巻きエビフライやら何やらいろいろ・・一丁、「あがり」
2023.12.30
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ゴールデンウイーク・・が、終わるのを惜しんで回想です人混みを嫌い、5月1日の平日ねらいで石川県の七尾市観光高速道路を使うと多分、遠回りで時間も掛ったかもしれない富山湾沿いで行くと・・2時間ちょっとで到着した臨時駐車場?に車を停めた・・その先は「カニカマ」で有名な、スギヨ本日は休館日で工場見学出来ずデス彼女は、さかな臭い海鮮が・・なのであらかじめ、能登牛など肉系で調査してた中・・ステーキの田中屋へ行きましたネットで、お店の評価は・・これは、行ってみて、自分がどう思うかですいやぁ~、宣伝が上手でないのか・・3000円以上のステーキ丼だけを宣伝せずに、安くてうまいランチもアピールしたほうがイイのかも知れないが、忙しくなるとダメかもしれない一度、行ってみたらわかるうまかった悩んだメニューは、ランチで「サイコロステーキ」サイコロステーキって、合成肉ってイメージしかなかったここで、彼女は「切るの面倒だから」から、ど・かずも同じメニューにした一枚肉を、切ってくれている「サイコロステーキ」柔らかくて美味かったです(彼女が、メニューの一番最初に書いてあるメニュー、おすすめじゃないコレ?から)その後、別のトコに移動して浜焼きコーナーにて「牡蠣」だけ購入牡蠣を焼くのは、コロナ感染ブーム前なので久しぶりで・・地元の「牡蠣祭り」の焼き方の記憶も薄れて、思い出しながらとりあえず、殻の膨らんだところを下にして焼く・・殻が開いたら、その後どうするか・・それ次第で、焼き番長の評価が決まりますが火が良くないので(ガスで火が遠い・・)いろいろな焼きを試しましたゴールデンウイークだけれど、平日の七尾観光を満喫しましたが、5月5日に・・地震が来るなんて
2023.05.07
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土曜日、夕方・・残り2台のタイヤをスタッドレスに交換。最初の軽トラ(スズキ キャリー)で失敗。1個ネジが舐めた・・。締めれないし緩めれない。4結のところ3結ネジ状態で、近所のスタンドに持ってったが、出来ません!と強気。軽トラを買った店(JA)は「休み」だよ。日曜日の朝・・雪が・・隣町では降雪してる。日曜日、近所にある唯一のディラーへ電話。スズキでなく日産のディラーです。メーカーと車種は言わず、症状をいって・・アポとってディラーへ持ち込み。他社の自動車、直してもらいました。作業終了後に一言・・。ぼそっと・・「要りませんよ」(お金要りません)だって。えっ?払いますよ・・。大した仕事してませんので・・お金は取りません。(かっこええ!)素人にしてみりゃ、凄いんですけど。(仕事で設備のネジ舐めた時は散々ですよ)凄いぜ!日産。日曜日は初雪が積雪でしたので、安心できました。その後、お昼は「寿司」。回ってないけど、回転レーンに新幹線が走ってます。(本当の新幹線はその頃、停電で運転見合わせ中)本日、「寒ブリ」入荷しました。誘いにのり、〆で頼みました。刺身より大きい・・。いろいろ用事を済ませ・・帰宅。スポーツ新聞買ってないが「競馬」。G1は・・。でもビックリ!なんとなく、誕生日数字で「お小遣い」ゲッド。
2018.12.10
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初めて、蟹・・食いました(うまい蟹を)3月3日、ご馳走していただきました、魚津市の・・某お寿司やさんで身がたっぷり詰まったベニズワイ蟹、他自分で剥かなくてもいいように仕事され、食べやすいしうまいいい人に、美味しい魚料理バイ貝、マグロ、お酒・・昨日は、彼女と映画を見に行きました回転寿司を食べ、ホタルイカ、バイ貝、生ゲソ、づけマグロ、数の子、カワハギ・・ここもイイ「人もいい、魚もうまい」そのショッピングモールに映画館があり、映画を見ました映画羊の木羊が一匹・・羊が二匹・・羊は・・出ませんでしたロケ地「羊の木」地元周辺がロケ地でしたやっていないと言われた「ラーメン屋」はやっていますよ(教えたくないイイところ)
2018.03.18
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平日、いつもより早めに仕事が終わった帰り道マック・・隣のモス・・何処にしようか迷走してるから・・マックにした機械の故障でオーダーストップ?(張り紙しとけぇ~)WHOが何と言おうと加工肉たらふく食いたい気分だったのに・・「クォータパウンダー系だけが作れません!」器具のメンテも出来なくなった・・のかマック大丈夫なのか??新メニュー興味・・ない土曜日、休日出勤昼食は、赤いけど「くろべぇ」でチャーシュー大盛多すぎで残しそうでしたなんとなく麺以外は「めん八」に似ています日曜日、イカ釣り・・小さいのがいましたいただけですその後、王虎で「次郎ブラック大盛 ニンニク」モヤシが・・大井これ食べると・・ラーメン工房の「もやしラーメン」が食べたくなりますモヤシも・・馬いでも、1番うまいのは・・8番らーめん「野菜ラーメン塩」です野菜が大井8だけど・・8??天皇賞・・は(8?)5番人気の15番から8番買いいないいない・・いない14と16がぁ~いいんです直前の京都11Rで、運ち・・かっちゃった・・
2015.11.01
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土曜日・・朝、波が凄いぞぉ釣りは出来ません日曜日・・朝、波が凄いぞぉ釣りは出来ません月曜日・・朝、波はそれなり釣りはボウズ日曜日、朝のウォーキングから・・8号線バイパス黒部川の橋左側にチャック(YKKっていう会社)がチラ見してます川面を覗くと鮭が溯上しています飛騨村まで降りて黒部川の河口(写真では見えませんが鮭シーズンの準備してます)昔は、ウインドサーフィン・・今はサーフィンのメッカ?そのまま歩き(疲れ)念願の!牡蠣の里・・コースがお勧め・・(でも、焼いた牡蠣がないので残念)牡蠣フライは馬い(でも、他は)騙されたと・・思い、一度は行って・・地元産がないので、勧めませんが・・
2015.10.12
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近況報告・・・「ホタルイカ」が、お店に出回りませんいないのか?いいえ・・・います!サバの腹の中に!!今は富山湾の中で「ホタルイカ」は餌になってるようです(サバの腹の中にいました)サバは・・・我が家では大井に夕飯のオカズで出てます
2014.04.01
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ほっ、ほっ・・・(ホモじゃないよ)ほっ(ふぉ)、ほっ(ふぉ)・・・4っ♪4っ♪ほ~たる来いっ!富山湾で「ホタルイカ漁」が解禁(今年は豊漁らしい)今年の初値は安いらしいが我が家には・・・来ませんでしたでも、「ど・かず」に来ましたよ・・・4ぉ🎵4ぉ🎵(ふぉ、ふぉ、ふぉ・・・)
2014.03.01
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11月9日・・・最近、馬の方が・・・調子悪いみたいだ(騎手が?)11月は・・・ファミマが今日・・・皆、お出掛けど・かずは一人メシ男の料理!と、残り物のカレーが夕飯でした・・・(カレーしか家になかったぞ!)
2013.11.16
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今日はイベントづくし・・・朝7時前にはすでに黒部インターから降りると8号線を超えらえず渋滞・・・そのままの道、最後まで行くと・・・魚買って隣の建屋で料理出来るそうですが・・・浜辺なんかでバーベQの方がよいなぁ~多分・・・混まない(笑)多分・・・( ゚∀゚)o彡°おっぱぁ~い!11Rじゃないのが残念(笑)武かCデのどっちかだと思うが・・・面倒くさいからイヤイヤ買うか(笑)
2013.05.26
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最近、キレが悪いです・・・数年分の疲れ?が一気に出たような感じ。実は、3週間前から左ひざが痛かった(>_
2013.03.14
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今日は、「ど・かず」んちに・・・数日前、朝!知らぬ間にポストに入れられていた割り当てられてた分の「配り物」・・・帰宅途中に配りながら帰宅19時半からなので、ポストに入れるだけ(笑)車乗ってるから・・・数メートルづつ、乗って降りての繰り返し・・・歩けってか?嫌です、仕事で疲れてるから・・・楽したい(アホか?)夕飯・・・太った「フクラギ」の刺身(^^)デカいけどフクラギ・・・カマの部分や腹身は脂も乗り・・・でも、まだこの時期・・・名称?・・・フクラギメイショウ・・・そろそろブリ・・・まだまだ早いか?太ったフクラギは、おすそわけ~(^^)と、今朝、頂いた・・・鮭の鍋(味噌汁か?)とイクラ・・・鮭の身と白菜は合いますねと、スーパーで買った、アオリイカ・・・(爆)あぁ~ 富山湾の幸これから楽しみだなぁ~あとは・・・紅ズワイガニ(の手折れ待ち)
2011.10.26
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最近、毎日「ホタルイカ」のボイルです(>_
2011.04.07
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今日は天気が良く、寒かったけど「タイヤ交換」してましたもう春ですね・・・春を感じるものワカメ、ホタルイカ最近、我が家では毎日・・・ホタルイカ情報上州屋 富山空港通り店からの情報そろそろ・・・タモ持って浜辺(港)に待機か?ボイルしたての「ホタルイカ」いいね!最近、買い占める間もなく・・・もう買えないと心配した『セブンスター』は、近所の自販機で「売り切れ」ても、翌日にはまた販売してます(笑)110402現在110403現在田舎は穴場ですね !(^^)!最近、良い事ばかり続いてましたが・・・今日は「床屋」に行けませんでしたが『ボウズ』です( ´ー`)フゥー...
2011.04.03
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今日は・・・いつも以上に帰りが遅く・・・仕事を終え、駐車場にたどり着くと車がカチカチです20時頃で凍ってたから、早朝は路面がカチカチだろうな~今日は「大寒」だったみたいですね寒?今日、晩のオカズは・・・「寒ブリ」でした(^^)やはり・・・落ちたのか?富山ブランド・・・偽装のおかげか?わが家の食卓にも出回るようになった一本買いじゃないので「アラ汁」はありません・・・でも、脂ののった「地元産フクラギ」がホントは美味い(笑)最近、わが家の話題で・・・ブリが先なのか、フクラギが先なのか・・・「ニワトリが先か?タマゴが先か?論」がでてますでも、どの段階で「交渉」するんだろう?群れの中こっそりと・・・
2011.01.20
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ヤッちまった『シンザン記念』・・・半信半疑の「ヨ~ロッパ(馬)軒」・・・(゜O゜;アッ!4~8を忘れていた8っ!い~よぉ~だったの?今日、知った「ハシッテホシーノ」が去年の12月31日付けで引退してたらしい・・・繁殖入り?(^^)「ほしのあき」もそろそろけ?(笑)明日は『仕事』・・・競馬・・・どうする?『フェアリーS』もう・・・アレしかないアレで、お見送りだっ最近、食卓の「お刺身」富山で旬の「カワハギ」をよく食べます寒ブリ?庶民の口には入りません!わが家は、魚「一匹買い」なので・・・スーパーで、サバいてもらって残は持ちかえり(^^)みそ汁は「あら汁」になりますカワハギはやはり『肝』が美味しいデスねぇ~昨年も紹介したような気がしますが・・・ ←クリックしてね馬ヅラ?剥ぎ・・・富山湾の『ウマヅラハギ』です!お刺身は、まるで「フグ」・・・食った事ないけどあら汁は、まるで「アンコウ鍋」肝が・・・最高に馬いっ(*´∇`)
2011.01.09
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インドの「マルチ・スズキ」は生産台数が100万台??「ど・かず」んちも乗ってますよ! 軽トラですが・・・(インド産じゃないです)軽トラは「ホンダ」に限るが・・・(4駆がいいんだぁ)しかし、年老いた「ど・かず父」はオートマに乗りたくて・・・スズキになってしまいましたホンダにはATの設定が無い??でも、スズキの軽トラは乗りにくいと「ほざいてます」が・・・ 富山湾・・・蛍~のぉ~光~・・・ 「ホタルイカ」ねらい間近かっ?最近はよく口にするようになりましたそろそろ「タモ」持って・・・真夜中に「港かテトラの先」ですよ・・・でも、海岸で獲ってはいけません! 砂が「ワタ」に入ってしまうので・・・食えません獲りたて、ゆでたて・・・ あぁ~「うまい」飲める♪ 飲める♪ 飲めるぞぉ♪ 酒が飲めるぞぉ~♪ (健康診断次第ですが・・・) T社の株売って「他の株」買った残金で、いろいろ「遊んでました」が・・・買い物請求が来ると・・・ キツい?楽天カードで 「買い物」したし「給油」もしたし・・・(ポイントねらい) それが・・・ 今日はイカ食ってから勝負!久しぶりの・・・ 低予算での的中でした選手はだれか? それは関係なしの勝負でした・・・
2010.03.23
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今週末の「中央競馬」面白そうですね今週・・・「スポニチ」買っていて一度も見ていないのですが会社で「競馬好き」な人と話していて・・・結局みんな自分の好きな騎手・馬に賭けてます(賭けるようだ)僕は・・・藤田(が)まことで勝負かっ!富山湾には春の名物「ほたるいか」が水揚げされてるようです偶然、他の網に掛かったようですが穴値・・・あんな小さいイカがどんな網に掛かったのか?不思議な富山湾・・・coming soon...
2010.02.19
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土曜の朝は「にじいろジーン」を見てますが、番組で富山県の「氷見」の魚館が出てました富山は「富山湾」の恵みで美味しい魚がいっぱいありますブリ・タラ?・お刺身の「昆布〆」・・・テレビでは紹介されない魚・・・知ってます? エビ漁の副産物!それは「げんげ」です「ゲギョ(下魚)」がなまって「ゲンゲ」になったと言われている 「幻魚」とも書くええ~っ?富山県では「トギ・ドギ」と呼ぶ?近所のスーパでも家でもゲンゲと呼ぶぞぉ~!ゲンゲは全体が寒天状でプルンとしてます「げんげ汁」澄まし仕立てのお吸い物が美味しいんだよっ!粘液が透明に煮こごり結構うまい!でも・・・鮮度が落ちるとまずくなる?鮮度の悪いもの見たことないけど・・・ゲンゲは富山湾ではエビ漁の船底びき網に混じって漁獲されますゲンゲにはいろいろ種類があります寒天質がもたらすそのプリプリとした食感は食通に高い人気があるようです汁物・鍋物としてよく料理されてますまた「干し物・唐揚げ」でも人気があります 週末ギャンブルお昼過ぎまでにヤボ用を済ませ「中央競馬・三国競艇」開始!競馬・・・三国競艇!7Rは「1・6」勝負\2,000入金の残金が底付きそう・・・2連単・2連複・拡連が的中しました・・・今日は「北陸」に1616(16)縁がある一日でしたさて・・・ふところにも余裕が出来た明日の「中央競馬」!京都・東京のメインレース1=3勝負「ど・かず」のテーマは・・・いいさ!いいさっ!です?・・・11=3かぁ~??1・11・・・また「誕生日数字」で撃沈だっ!
2010.01.30
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富山湾の魚たち・・・1は何だったか?さあ富山湾といえば「ぶり」ですブリは出世魚で成長とともに名前が変わりますツバイソ(コズクラ)→フクラギ→ハマチ(ガンド)→ブリ等と呼ばれています夏前の「キス船釣り」ではツバイソがナブラってますナブラにめがけてキスの仕掛けを投げると「運」が良ければ掛かりますまた「キス」が掛かっていても「複産効果?」でヒラメ・マゴチ・イカが掛かります富山湾ではブリ養殖は行われてないので、水揚げされるものは全て天然物です冬季に獲れるブリは「寒ブリ」で全身に脂が乗っていて美味しいです(#^.^#)しかし県外に出ていくので、地元庶民はめったに食べれません(>___
2010.01.28
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越中富山「冬の味覚」氷見の「寒ブリ」ではありません・・・我々庶民の味!それは『寒ハギ』です”富山の冬の味「ウマヅラハギ」『寒ハギ』豊漁の予感 魚津”富山県魚津市の魚津港で十八日、ウマヅラハギが今シーズン最多の約三十八トン水揚げされた。魚津沖の定置網で捕獲され、同港の荷さばき施設「魚津おさかなランド」などに運ばれたウマヅラハギは、二百四十五キロ入りタンクで山積みに。一部が鮮魚用として出回るが、ほとんどは加工用になるという。ウマヅラハギの漁獲量は魚津市が県内で最も多く、魚津漁協は昨年から消費拡大を目指し、「魚津寒ハギ」というブランド名でPRしている。~ 記事・・・、北陸中日新聞からパクリました・・・ごめんなさい(^^) ついでに写真も・・・。お刺身好きのわが家では週末から「ウマヅラハギ」がメインです体の半分ほどが頭!残った身は「みそ汁」に入ります(頭にも身が多い)カワハギ系は「肝」がキモで美味しいんですよねぇ~この「おちょぼ口」・・・・もぉ~たまらん!ブリ・フクラギもいいが「馬ヅラハギ」もいいよ~お馬好きの「ど・かず」の晩酌!この時期、(武豊と一緒で)切っても切れない関係です・・・
2010.01.25
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