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2015.01.29

シャキシャキ大根とカリカリベーコンのサラダ

テーマ：楽天レシピ(165574)

カテゴリ：料理

本来の旬は、冬

冬を越した大根は甘味が強く、美味しいと言われていますね

お刺身などに入っている大根のツマ、小さい頃好きだったなぁ

かなり細く切ってあるよね。自宅では、あの細さは、難しい。

自宅で作れる細さは、千切りのスライサーの細さだね。

この細さでも、けっこう食べやすくて

どんぶり１杯くらいの量を食べられちゃう

けっこうお腹が膨れるの

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その細さの、大根のサラダ

シャキシャキ大根とカリカリベーコンのサラダ

料理名：大根　ベーコン　サラダ
作者：ドキンちゃん０２９８

■材料（１人分）
大根 / ５ｃｍくらい
すりおろしオニオンドレッシング / 大さじ２～
ベーコン / ２枚

■レシピを考えた人のコメント
どんぶり１杯くらいを食べると、けっこうお腹が膨れるのでお腹いっぱいになるの（＾ｍ＾）お夜食にも♪

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こんな風なのも好き

～韓国風～こん盛り大根サラダ（全工程写真あり）

料理名：大根サラダ
作者：ドキンちゃん０２９８

大根 / １００ｇくらい
＠ごま油 / 大さじ１
＠塩 / 適量
＠にんにく（チューブ） / 小さじ１／２～
海苔（刻み海苔でも、韓国海苔でも） / 半分～
ゴマ（すりゴマでも） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
千切りスライサーで、お皿に直接すって、盛って、タレをかけて、海苔とゴマをのせるだけ。和えながら食べる感じで、味は、ナムルみたいな感じかな。

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毎日、お野菜を食べるようにしているよ

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