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１０月２２日で開設１周年～～ン
いや～よく続いたものだ・・！！
日記記入率（２４７記事）・・・・６８％・・・・・最近サボって・・
訪問していただいた人・・・６９０６５人・・・・・
と・言うことは？？１記事あたり２７９人の人が～～ワ～～ォ！！
アリガトウね？。そんでささやかですがプレゼント。シコシコ
プレゼントの企画は・・２３日の日記で発表！！←大丈夫？
今日の日記
ダイコン
ダイコンの葉は堂々たる緑黄色野菜の仲間なのです。
畑の「ダイコン」の間引きがされ、葉っぱが沢山～～。
これをみすみす捨てる手はありません。
早速活用の貧乏オヤジです。ハイ。
ダイコンの生の根には、ビタミンＣが15mg程度含まれています。
ほんでもって・・葉には、根よりズッと多くのビタミンAやミネラルが
含まれています。まさに貴重な緑黄色野菜です
葉は食用だけでなく、乾燥させて入浴剤として使うと、体を温めて
血行をよくし、冷え症や神経痛、腰痛、肩こりに効果があるようですヨ。
おまけに葉の汁は、切り傷や虫刺されなどによるカユミにも！。
種子は去痰作用があり、古くから漢方で用いられています。
広島地方では風邪で咳が出たり、痰が切れにくいときには、ダイコンの種子を煎ったものを湯で飲むそうです。
ダイコンの持つ作用で忘れてならないのは、生で食べたときと煮て食べたときでは、その効用に大きな差があるということです。
生のダイコンは、胃炎や胃潰瘍、口内炎など胃熱の盛んなときに効果的なようです。ただし、生で多食すると体を大変冷やしてしまいますので、冷え性の人や虚弱体質の人は注意が必要です。しかし、煮て食べたときには、冷やす作用がなくなり、胃下垂や胃拡張など、胃が冷えやすい胃寒症の人に効果があるといわれます。
ダイコンはまさにビタミンとミネラルの宝庫の様な野菜です。ビタミンＡやＣは発ガン抑制効果を持ちます。緑黄食野菜が注目される一つの理由もそこにあります。ガン年齢に達したら、みんなでダイコンの葉を活用しょう～。
う・・・・私も・・。
お薦め
ふりかけ
材 料 ダイコン葉・茎・ゴマ油・砂糖・しょうゆ・七味
作り方
葉と茎を細かくきざみゴマ油で炒める。
砂糖、しょうゆで、濃いめに味をつけて、カラカラに煎る。
七味を混ぜる。
チリメンジャコを加えるのもいいネ。
超簡単！
ダイコン飯
材料 ご飯・塩
ダイコンの菓を茹でてミジン切に。 ほんで塩をふり、水気をしっかりしぼる。
それをあつあつのご飯にまぜる。
100%活用！！
ダイコンの皮も小さく拍子木切りにして、
お塩でもんで～～、そんで・・一晩寝かせて～～ハ～～イ「お漬物」
荒業なのだ１
「う～～ん・・・一晩待てな～～い」短気な人には・・
厚めのビニール袋を用意して、ダイコンの皮とか（モチ実もいいよ。ついでに白菜でも・・）を塩で揉んで～～。その中に詰めマ～ス。
さらに新聞紙に包んで・・
車に轢いてもらうのだ！！（自分で轢いいてもいいよ）
１回でいいよ・・轢くの。
そしたら出来上がり～～
「うん？何が？」
お漬物～～～
『おしん』は偉いは～～ヤッパ
そう言えば・・「トイチ君」・・ダイコンが大好きだったな～～。
画像にフィルターを掛ける
１、原画は
２、フィルターで・・
２のタグです
<IMG SRC="ここにhttpから始まる画像アドレス" style="filter:alpha(opacity=40);" alt="コスモス>
３、画像が大きすぎますネ。１の原画を小さくして画面の左に寄せます。
画像３のタグです
<IMG SRC="ここにhttpから始まる画像アドレス" width="300" height="225" alt="コスモス" align="left" hspace="10">
２のタグの説明
alt="コスモス"
画像が表示されない環境では文字で「コスモス」と表示されます。
opacity=40・・・・透過程度を調整する数値で、
この数値を100にすると ５にすると・・
ちなみに・・３のタグの説明で
width="300"は 画像の横幅の設定単位はピクセル
height="225"は 画像の高さの単位のせっていでしたよね？
そして・・
align="left" hspace="10">は
テキストの回りこみ（画像とテキストの位置）の設定だったのは覚えてるよネ？
４、まわりをぼかすのは
画像４のタグは・・
<IMG SRC="ここにhttpから始まる画像アドレス" width="300" height="225" align="left" hspace="10" alt="コスモス" style="filter:alpha(style=2)">
５、上のタグの「style」の数値(style=2) をstyle=3にすると・・。
画像５のタグです
<IMG SRC="ここにhttpから始まる画像アドレス" width="300" height="225" align="left" hspace="10" alt="コスモス" style="filter:alpha(style=3)">
今回はこの辺で・・・。
折り紙同盟
水 仙
水仙
取ってきて活花に
うん？ おかしいな～？
yukiさんは「お花を摘まない」って・・？？
確か以前の日記に書いてあったのに？・
でも・・今頃「水仙」？？？早すぎない？
は～～い！その通り！折り紙でした～～
「花」「茎」「葉」を折って・・
そして・・組み立てます。下のに今度は「真赤なクサボケ」なんかをあしらって今度又ＵＰしますネ。
旬の野菜ダイコンは全部使えていい食材ですね(*^_^*)
私はお手軽なお漬物がいいなぁ～
えええっ・・・驚きです！！
食品の栄養成分にも詳しいですね。
（ダイコンのジアスターゼ）
色んなことに知識豊富ですね～♪♪ (2005年10月22日 09時29分00秒)
自分のページに戻って試しにやってみると上手くできました。
これから日記への画像アップの時などに使わせていただきます。
ありがとうございました。
１周年おめでとうございます♪(^0^*)/
(2005年10月22日 21時39分42秒)
でもね・・・なかなか葉つきのダイコン、売ってないんですよね。
あちこち、探してみるかぁ～～(笑) (2005年10月22日 21時45分15秒)
私の足が ダイコン だとぉ～！！
バレたのね（＾＾；；；；
ダイコンの皮 食べられるの（＠＠）
葉はさ、浅漬けに使うけど、皮って 使えるという発想が無かったなぁ・・・・。
そっか、一品作れるね！！
ややや・・・水仙 ホントに咲いているかと思ったよ・・・・♪
折り紙の域を超えてるよ～！！
１周年ナンデスネ！！
おめでとうございます（＾＾）
yukiさんのお陰で沢山のご縁 頂いたなぁ♪
感謝してます！
日記記入率５７%の私は・・・・（＾＾；
すんません！サボってばかりで・・・・。
ははは・・・・＾＾； (2005年10月23日 01時33分40秒)
水仙の間違いですわ。
かわいい水洗では困りますよね。（－－；）
来れませんか？来れませんね。遠すぎます。
生協まつりは盛況でしたよ。
無事完売しました。
他は、品物を持って売りに来ていましたが・・・
(2005年10月23日 16時35分16秒)
１周年記念おめでとうございます。（＾＾）
これからも頑張って下さいね。
ダイコンですが、昔は葉っぱつきって当たり前でしたよね？（あっ、世代が違うかも）
ダイコンの葉っぱの味噌汁とかよく食べてましたよ。かぶの葉っぱも同様に味噌汁にしてました。 (2005年10月23日 20時09分27秒)
ご無沙汰しました。
２２日でＨＰ開設１周年だったのですね。
おくればせながら
Congratulations!!★(*^-゜)⌒☆Wink!
それに
間もなく７００００ＨＩＴですね。
これからも
ますます素晴らしいＨＰになることでしょう。
楽しみにしていますね。。。
(2005年10月24日 14時13分34秒)
