dolce。

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じゃがいものチヂミ風


じゃがいも(小)     5~6個
ニラ            1わ
卵             2個
片栗粉          大さじ 1
桜海老(芝エビでも)  適当
 又は
豚ミンチ         120gぐらい
ごま油          適当


  … 作り方 …
1.にらを小口切りにし、じゃがいもは皮をむいてすりおろす
2.1と他の材料をボウルにいれて混ぜる
3.ごま油をひいたホットプレートに、2を薄くのばして両面をしっかり焼く
4.ポン酢を塗って出来上がり

ポン酢で食べますが、ソースも意外とあいますヨ


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