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2020.01.28

３つ星レストラン

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日本国内ではありませんが、いちどだけフランスで
３つ星レストランへ行った事があります。
名前を思い出そうとしても出てきませんが・・

今日のニュースみたいに、シェフは日本人ではなかったです。
場所もパリ市内ではなくすこし郊外でした。

料理の味も覚えてません。
風格は間違いなくありました。

この小林シェフの料理、食べてみたいですね。
そういえば、高校の同級生で料理人になった人物がいたのを

なぜ、普通科の理系から料理人になったのかわかりませんが
かなり昔のテレビ番組の「料理の鉄人」で鉄人に勝ってます。

同窓会があると、呼んで料理を作らせようと話題が何度か
でますが、実現はしてません。
残念ですが、特に仲が良いわけでもなかったし
お互いの顔を知ってるぐらいでしたので、接点はなしです。

その彼の名前も「小林」だったのです。
インターネットで探ったら、出てくる出てくる！
めちゃんこ有名みたいです。
顔も昔と変わってないね。