いろ鳥どりのボタニカルライフ

2008.05.09

小樽の不思議？モンブランの謎と白いプリン～あまとうver～

テーマ：スイーツ★スイーツ(13706)

カテゴリ：小樽SWEETS　洋菓子

あまとうというクリームぜんざい＆マロンコロン
（マロンコロンをクリックすると柿本七恵さんのマロンコロンの歌が聴こえます。）が有名なお店があるんですけど、こちらのモンブランがいつも不思議なのです。あまとうに限らず小樽で古くから営業されている洋菓子屋さんのモンブランは・・・・
・・・・・・・・・・・チョコスポンジ

・・・・・・

とっても不思議だなぁ～って、『小樽　モンブラン　由来』でググっても出てこないのです。
先日、あまとうでケーキを買った時に写真を撮らせてもらって、ついでに由来を聞いてみたんです。勇気出して・・・

結果は・・・
『由来は、わかりません・・・』と店員のお姉さんのまさかの回答。。。

謎だわ～～～

ちなみに、一般的な形のモンブランは、チョコモンブラン＆チーズモンブランがあります。これは一般的なモンブランの形です。栗のはマロンショートと他にマロンボートだったかな？なんか二種類ありましたが、あの形の栗のは無かったです。

そんなあまとうの白いプリン・・・

瓶とプラのカップがあってプラのカップの方が安いのです。
こちらは、牛乳＆生クリームがたっぷりで底にカラメルソースが入ってます。小ぶりな感じ。
食感は、ムースって感じです。プルプルっていう感じではなくて、ムースっぽい食感です。あまぁ～＆ほろ苦ソースで柔らかい感じのプリンです。

それにしても、モンブランの謎は、解明できず・・・

ちなみにマロンコロンにも、マロンが入ってないのにマロンコロンこれまた不思議・・・

北工房コーヒー＆マロンコロン【2007年★父の日】小樽を代表する老舗のお菓子♪

本　店　　　　〒047-0032　北海道小樽市稲穂２丁目１６番１８号　TEL / 0134-22-3942　
小樽運河店　　〒047-0031 　北海道小樽市色内１丁目１番１２号　　TEL / 0134-31-0141
本店は、アーケード都通り商店街にオーセントホテル向かいにあります。２階の喫茶室が本当にレトロでステキです。是非、二階喫茶室でクリームぜんざいトーストをご賞味ください。