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米パンホームベーカリー
++お米パン色々。(ベーカリー、型、メモ。)++
小麦に食物アレルギーがある次男のために、米パンを作りたい!
そんな思いから、今、色々、試行錯誤しています。
作った米パンレシピの日記はこちらです。
☆小麦グルテンフリー、お米のパンをホームベーカリーで作る!?☆
★サンヨーホームベーカリーSPM-KP1を楽天内で検索★
SANYO ホームベーカリー SPM-KP1メーカーHP
我が家で使用中、お餅は作れませんが、米粉100%パン(グルテンフリー)ができます。
サンヨーホームベーカリーSPM-KP1
・・・米粉グルテン0パン1斤、麺やジャムを作る、天然酵母コースあり。
この機種でグルテンフリーの米粉パンを作るには、専用粉が必要です。
☆SANYO 小麦ゼロ米粉パンミックス粉 KA-SPMALLKOMEを楽天内で検索☆
原材料:米粉、グアガム、乳化剤、酵素(原料に大豆を含む)
2009年9月、パナソニックから、米粉100%ができるベーカリー登場!
●
Panasonicホームベーカリー SD-BMS101
、
Panasonicホームベーカリー SD-BM103
、
Panasonicホームベーカリー SD-BH103
の3機種です。
違いは、
パナソニックメーカーHP
に詳しい表が出ていますが、
★
Panasonicホームベーカリー SD-BMS101
・・・最上位機種。スチームコース、餅つきコース、米粉100%コースあり。
★
Panasonicホームベーカリー SD-BM103
・・・スチームコースなし。餅つきコース、米粉100%コースあり。
★
Panasonicホームベーカリー SD-BH103
・・・スチームコースなし、餅つきコースなし、米粉100%コースあり。
となっています。 お餅がつけるか、スチームが必要か?などを考えて、選ばれるといいかと思います。
こちらも、米粉100%コースには専用粉が必要です
現在、楽天では購入できませんが、
グリコのHP
にて買うことができます。
原材料は、米粉、もち粉、グァーガム、乳化剤、酵素(原材料の一部に大豆を含む)。
米粉パンで作ったものなど、ブログにて掲載中です。
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