2026.05.13
カテゴリ： 食
刈谷市美術館に行きました。
そのすぐ近くにある、洋食店を訪ねました。
MARURAIさんです。
とっても有名なお店だと、伺いました。
1964年創業だと言いますから、
今年で62年になりますね。
永い間、愛されてきたんですね。
入店からずっと、
丁寧な接客をしていただきました。
お勧めのランチメニューを、注文しました。
「シェフ渾身のワンプレートランチ」です。
「いろんな野菜とホタルイカのカポナータ」、
「里いものリエット」、
「ベーコンとほうれん草のキッシュ」、
「紫キャベツのマリネ」などなどが、
一皿に盛り付けられていました。
楽しくて、美味しい、
春を感じるプレートでした。
デザートに、
バスクチーズケーキをいただきました。
このお店で忘れてはいけないのが、
萬焼（まんしゅう）という焼き料理です。
簡単に言うと、
餃子と焼売（しゅうまい）を掛け合わせたものだそうです。
刈谷の名物だそうです。
名古屋コーチンと霧島ポークを使用していると、
言います。
表面はカリッとしていて、中はジューシー。
美味しかったです。
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