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2004年03月26日

　あまたある外食レストランの中の「Ｂ○Ｇ　△ＯＹ」というのがわが町八尾にある。営業してから結構年数が経つ。「カッパ寿司」に「函館市場」や「家族亭」に「ユニクロ」が軒を連ねる道路にあるので否が応でも目に付く。
　子どもたちの好物であることと値段が手頃で、いつ行ってもそんなに待ち時間がないこともあって、ときどき利用する。
　このレストランは早稲田ラグビーカラーを似せたかのように、路面頭上に突き出す電飾看板も赤黒で、店自慢の「手ごねハンバーグ」の文字は黄色だ。
　目立つことにかわりはないから配色はどうでもよい。
　店内の雰囲気も客の扱いも悪くない。ソファのゆったり感などは一級だと思う。肝心のハンバーグの味もそこそこうまいし、わずかの追加出費で付加される飲料等のサービスも悪くない。１００点はごますりだとしても８０点はつけられる店だ、と満足はしている。
　ただひとつだけ気になることがあるのだ。それは「手ごね・・・」という文字。
　中学のときに家庭科の実習でちらし寿司を作らされたことがあった。とにかく上にはごますりで下にはきつく当たる、ド派手化粧の婚期を過ぎた女教師はみんなの反感を買っていた。むかっ腹がたつ嫌な教師だったのだ。後は言わない。みなさんの想像に任せます。
　というわけで、私の中での「手ごね」とはツメの垢や鼻くそに鼻水が充填されている、そんなイメージがあるのだ。それ以来、にぎり寿司なら何ら抵抗はないのに「手ごね」という言葉だけは病的なまでに過剰な反応を示すようになってしまっているのだ。繰り返しになるが、潔癖性でもない、トイレの後でもときどき手を洗うのを忘れる、普通のオッサンだが、「手ごね」という言葉だけはどうにもゴメンなのだ。

　この日記を読まれた「Ｂ○Ｇ　△ＯＹ」関係者の方、できれば「手作り」にかえていただけませんでしょうかね、後生ですから。

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