40代夫婦の美味しいごはん時々ハンドメイド

2023.01.17
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テーマ: つぶやき(13285)
カテゴリ: 日記やごはん
お昼は簡単に済ませる事が多いのですが、この日は前日のハヤシライスの残りのルーを使ってパスタにしました。



翌日のルーはいい具合に水分が飛んでて麺と絡まりやすかったし、酸味がまろやかになっててトッピングした粉チーズの旨味も合わさりとても美味しかったです。

別の日は、セブンに売ってるパウチタイプのパスタソース。ミートソース味を買いました。ソースの味を確認したかったので、作ってる最中に味見をしたんですが、そのまま使っても遜色無く美味しく頂けそうです。マルハニチロが作ってるのも味への確証の一つですね。

仕上げは私がやりましたが、材料を切ったり準備は相方氏がやってくれたので作るのも楽でした。こうやってひねって盛り付けするのは、見た目の美しさもですがパスタが冷めにくいという効果もあるのでとても合理的です。



このところ食欲低下中で、アレ食べたいコレ食べたいという気持ちがどこか遠くに行ってしまってます。食べると美味しいと感じるんですが、少し食べたらもうお腹いっぱい。朝は美味しい珈琲が飲めるだけで十分です。




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最終更新日  2023.01.17 08:52:13


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九州から離れて2021年11月より東京からの22年4月よりスタート。相方氏と義母さんとの3人暮らし。料理・製パン・書写・散策・プチ旅行・筋トレ・勉強を好む傾向にあり。冷蔵庫にあるもので彩りよく栄養バランスの良いメニューを心がけてます。相方氏の自家焙煎の珈琲の話題なんかも。

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