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Jan 3, 2010
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カテゴリ: お茶の話
年明け早々、日本茶にハマった~



お香典返しの日本茶で、何度か飲んだんだけど、どうもいま一つ…
やっぱりダメなのかな~って思ってしばらく放置していたのね。

そのお茶を、何の気なしに飲んでみた。

お♪い♪し♪い~~~

いつも、お茶を淹れる時は、お湯を沸騰させてから冷ましていたのね。
今回は火から下ろして冷まさずにササっと淹れてみたんだ。

香りも味も今までのはいったい何だったんだ?
ってくらい美味しかった!!

しかも甘いだけじゃなくて、苦みのパンチも効いていてコクがある♪

淹れ方ひとつでこんなに違ってくるんだね。
猫舌だから、熱々は飲めないけど日本茶って冷めても美味しく飲めるから好きなんだよね。

たださ~
飲みすぎると喉が渇くし、トイレが近くなっちゃうけど。
まあ、休みの日で家にいるから、それほど問題はないけどね。

美味しく飲める淹れ方が分かって良かったよ

忙しくて心を失くす時もあるだろうけど、せめてお茶が美味しいなって思える毎日を。






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Last updated  Jan 3, 2010 02:14:30 PM
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