2011.01.05
カテゴリ： 季節
あけましておめでとうございますその２です結婚してから、塗りのお椀に重箱、屠蘇器と順番に揃えてきました
初売りでお安く上手にお買いもの（時期を過ぎるとお安くなるんです）
そして、今年は本格的におせち料理づくりに挑戦
（もちろん、以外にも、博多の定番がめ煮に鯛の昆布〆、数の子などなど・・・）
今年は、心強い味方が
料理研究家の有元葉子さんの本
「おせち２５品有元家のおせち作り」（メディアファクトリー）を参考にしました
「料理するの？」などと言われがちなこげちゃわんこですが、食べるのも作るのも大好き
そして、「節」は大切にしたいな～と思っているのです
どうぞ今年もよろしくお願いいたします
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Re:あけましておめでとうございます♪その２の巻(01/05)
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